Ароматические соединения
Аромати́ческие соедине́ния, органические соединения, молекулы которых содержат циклы (т. н. бензольные ядра) из 6 атомов углерода, участвующих в образовании единой системы сопряженных связей....

Аскорбиновая кислота
Аскорби́новая кислота́ (витамин С), С6Н8О6 — водорастворимый витамин. Синтезируется растениями (из галактозы), животными (из глюкозы), за исключением человека и приматов и некоторых других животных,...

Аспарагин
Аспараги́н — амид аспарагиновой кислоты, молекулярная масса 132, 12. Аспарагин кристаллизуется в виде ромбических призм, растворимых в горячей воде. Он присутствует в живых клетках составе многих...

Аспарагиновая кислота
Аспараги́новая кислота́, HOOCCH2CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. В организме присутствует в составе белков и в свободном виде. Играет важную роль в обмене азотистых веществ. Участвует в...

АТФ
АТФ — сокращенное название аденозинтрифосфата — нуклеотида, участвующего в обмене энергии и веществ в организмах; соединение известно как источник энергии для всех биохимических процессов,...

Афлатоксины
Афлатокси́ны — ядовитые вещества, производные кумаринов. Это смертельно опасный яд, относящийся к классу поликетидов. Афлатоксины вырабатываются плесневыми грибами, главным образом аспергиллами,...

Ацетальдегид
Ацетальдеги́д (уксусный альдегид) — органическое соединение, химическая формула СН3СНО, бесцветная жидкость с резким запахом, с температурой кипения 20 °С, температурой плавления 124 °С, плотностью...

Ацетанилид
Ацетанили́д (антифебрин), С6Н5NНСОСН3, органическое соединение, первое лекарственное вещество, полученное синтетически; обладает жаропонижающим и болеутоляющим действием. Бесцветные кристаллы, tпл =...

Ацетаты
Ацета́ты — сложные эфиры и соли уксусной кислоты. Термин образован от латинского слова acetum — уксус. Соли уксусной кислоты являются кристаллическими продуктами, большинство из них хорошо растворимо...

Ацетилен
Ацетиле́н, ненасыщенный углеводород, бесцветный газ, tкип = 84, 1°С. Получают из природных газов или карбида кальция. Сырье для синтеза винилхлорида, акрилонитрила, ацетальдегида, винилацетата и др.;...

Ацетилхлорид
Ацетилхлори́д, СН3СОСl, хлористый ацетил, хлорангидрид уксусной кислоты; бесцветная жидкость с резким запахом, tкип = 51, 8°С. Применяют для введения в органические соединения группы СН3СО...

Ацетилхолин
Ацетилхоли́н — уксуснокислый эфир холина; бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде, спирте, хлороформе, нерастворимые в эфире. Молекулярная масса 163, 2. Ацетилхолин является биологически...

Ацетон
Ацето́н (от лат. acetum — уксус) (2-пропанон, диметилкетон), СН3СОСН3, летучая бесцветная жидкость с характерным запахом, tкип = 56, 1°С. Обладает всеми химическими свойствами, характерными для...

Ацетонитрил
Ацетонитри́л — нитрил уксусной кислоты, химическая формула СН3CN; бесцветная жидкость со слабым эфирным запахом, с плотностью 783 кг/куб.м при 20 °C; температура затвердевания -45, 72 °С, температура...

Ацетоуксусный эфир
Ацетоу́ксусный эфи́р — органическое соединение, химическая формула СН3СОСН2 — СООС2Н5; бесцветная жидкость с приятным запахом фруктов; бесцветная жидкость с приятным запахом, температура кипения 181...

Ациклические соединения
Ацикли́ческие соедине́ния — органические вещества (углеводороды и их производные), молекулы которых не содержат циклов, а представляют собой «открытые» цепи; то же, что Алифатические соединения.

Барбитураты
Барбитура́ты — смотри в статье Барбитуровая кислота.

Барбитуровая кислота
Барбиту́ровая кислота́ (2, 4, 6-пиримидинтрион, N, N-малонилмочевина), бруттоформула C4H4N2O3 — органическое соединение, одноосновная кислота. Молекулярная масса 128, 10. Представляет собой...

Бачурин Сергей Олегович
Бачурин Сергей Олегович (р. 14 января 1953, Львов), российский ученый-химик, член-корреспондент РАН (с 2003). Специалист в области органической химии и химии биологически активных веществ....

Белки (органические соединения)
Белки́, высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, построенные из 20 видов L-α-аминокислотных остатков, соединенных в определенной последовательности в длинные цепи. Молекулярная масса...