Легоглобин
Легоглоби́н (леггемоглобин), красный железосодержащий белок, присутствующий в корневых клубеньках бобовых растений, активно фиксирующих азот. Подобно гемоглобину крови, легоглобин обратимо связывает...

Лейцин
Лейци́н, CH3CH(CH3)CH2CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех природных белков. Применяется для лечения болезней печени, анемий и других заболеваний. Незаменимая аминокислота.

Лецитины
Лецити́ны (холинфосфоглицериды), группа сложных липидов. В живых клетках входят в состав биологических мембран; особенно много лецитинов в нервной ткани. Препараты лецитина применяют в медицине как...

Лигнин
Лигни́н, органическое полимерное соединение, содержащееся в клеточных оболочках сосудистых растений; вызывает их одревеснение. Древесина лиственных пород содержит 20-30% лигнина, хвойных — до 50%....

Лизергиновая кислота
Лизерги́новая кислота́, органическая кислота сложного строения, содержит остаток индола. Входит в состав алкалоидов спорыньи. Диэтиламид лизергиновой кислоты — ЛСД — галлюциноген.

Лизин
Лизи́н, NH2(CH2)4CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Входит в состав белков. Незаменимая аминокислота. Синтетический лизин применяют для обогащения кормов и...

Лимонная кислота
Лимо́нная кислота́, бесцветные кристаллы, tпл 153, 5°С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, патока); применяют в фармацевтической и...

Линолевая кислота
Лино́левая кислота́, СН3(СН2)4СН=СНСН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -5°С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

Линоленовая кислота
Линоле́новая кислота́, СН3(СН2СН=СН)3(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -11, 3°С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

Липиды
Липи́ды (от греч. lipos — жир), обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества. Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных — из...

Липоевая кислота
Липо́евая кислота́, монокарбоновая серосодержащая кислота. Участвует в качестве кофермента в окислительных реакциях в организме. Фактор роста (витамин) для некоторых микроорганизмов.

Липопротеиды
Липопротеи́ды, группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани...

Литийорганические соединения
Литийоргани́ческие соедине́ния, содержат в молекуле атом лития, непосредственно связанный с атомом углерода. Применяются как катализаторы полимеризации (бутиллитий C4H9Li и др.) при получении...

Лишайниковые кислоты
Лиша́йниковые кисло́ты, фенольные органические соединения, содержащиеся в лишайниках. Некоторые лишайниковые кислоты используют в народной медицине при лечении кожных заболеваний и столбняка.

ЛСД
ЛСД (LSD) — производное (диэтиламид) лизергиновой кислоты; обладает выраженным галлюциногенным действием. Действие ЛСД до конца не изучено, однако известно, что это вещество вступает в огромное...

Лютеинизирующий гормон
Лютеинизи́рующий гормо́н, гормон животных и человека, вырабатываемый гипофизом. Регулирует образование и выделение яичниками женских половых гормонов и семенниками мужских половых гормонов. В женском...

Люциферины
Люцифери́ны (от лат. lucifer — светоносный), органические соединения, участвующие в биолюминесценции. По химической природе — гетероциклические соединения, терпеноиды и др.

Магнийорганические соединения
Магнийоргани́ческие соедине́ния, органические соединения, содержащие в молекуле атом магния, непосредственно связанный с атомом углерода. Известны два типа магнийорганических соединений: полные —...

Малеиновая кислота
Малеи́новая кислота́, HOOCHC=CHCOOH — цис-изомер этилендикарбоновой кислоты, химическая формула HOOCHC=CHCOOH; бесцветные кристаллы с температурой плавления 139 °С. Трансизомер этилендикарбоновой...

Малеиновый ангидрид
Малеи́новый ангидри́д — химическое соединение, бесцветные кристаллы с температурой плавления 52, 85°С, температурой кмпения 199, 9 °С. Соединение получают окислением бензола или фурфурола над V2O5,...