Кормовая Репа
Кормова́я Ре́па, то же, что турнепс.

Кормовые культуры
Кормовы́е культу́ры, растения, выращиваемые для скармливания сельскохозяйственным животным (травы, корнеплоды, зерновые).

Кормовые травы
Кормовы́е тра́вы, клевер, тимофеевка, люцерна, овсяница и др., используемые на корм скоту зелеными, в виде сена, силоса, сенажа, травяной и сенной муки.

Корнеплоды
Корнепло́ды, мощные сочные подземные органы некоторых культурных растений (брюквы, репы, петрушки, моркови, свеклы и др.). Корнеплоды образуются разрастаниями главного корня и (или) подземного...

Косточковые культуры
Ко́сточковые культу́ры, плодовые растения (вишня, слива, черешня, абрикос и др.) с плодами-костянками. В ядре (съедобно) костянки абрикоса и др. до 60% жира — косточкового масла.

Кофейное дерево
Кофе́йное де́рево (кофе) (Coffea), род растений семейства мареновых. Кустарники или небольшие, часто многоствольные, вечнозеленые деревья с супротивными овальными, заостренными на конце, блестящими...

Крамбе
Кра́мбе (катран), род одно- и многолетних трав, иногда кустарников, семейства крестоцветных. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии. В Зап. Европе выращивают катран приморский — овощное растение....

Кресс-салат
Кресс-сала́т, травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина — северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листья...

Кроталярия
Кроталя́рия, род полукустарников, кустарников, реже однолетних трав семейства бобовых. Св. 500 видов. Возделывают кроталярию ситниковую для получения волокна (в сухих стеблях 10-12%) и на зеленое...

Крупноплодная тыква
Крупнопло́дная ты́ква (Cucurbita maxima) — вид растения рода тыква; стебли цилиндрические, листья цельнокрайные или слабовыемчатые, плоды обычно уплощенные или шаровидные, чаще белые или серые,...

Крупяные культуры
Крупяны́е культу́ры, растения, возделываемые для получения зерна, из которого в основном приготовляют крупу. В сухом зерне риса, гречихи, проса, сорго, чумизы и др. 57-62% углеводов, 6, 5-11, 5%...

Крыжовник
Крыжо́вник, род кустарников семейства крыжовниковых, плодовая культура. Св. 50 видов. Выращивают крыжовник отклоненный, в основном в Европе. В съедобных ягодахсодержатся сахара, органические кислоты,...

Кукуруза
Кукуру́за (маис), однолетнее травянистое растение семейства злаков, зерновая и кормовая культура. 9 ботанических групп: кремнистая, зубовидная, полузубовидная (широко возделываются), лопающаяся,...

Культурные растения
Культу́рные расте́ния, виды, формы и сорта растений, возделываемые человеком для получения продуктов питания, сырья для промышленности, кормов, в декоративных целях и т. п. Произошли от диких предков...

Культуры сельскохозяйственные
Культу́ры сельскохозя́йственные, культурные растения, возделываемые на полях, плантациях, в садах, парниках, теплицах и т. п. для получения зерна, овощей, фруктов, а также сырья для пищевой,...

Кунжут
Кунжу́т, род одно- и многолетних трав семейства сезамовых (кунжутовых), масличная культура. Ок. 20 видов. Возделывают кунжут индийский (в семенах до 65% пищевого масла), в странах Евразии, Африки,...

Купырь
Купы́рь, род трав семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Евразии. Некоторые виды пригодны в пищу как овощные и пряные растения.

Курак
Кура́к (от узб. кур — слепой), нераскрытые коробочки хлопчатника, остающиеся на растении после осенних заморозков. Хлопок-сырец из курака низкого качества.

Кюре (сорт груши)
Кюре́, зимний сорт груши французского происхождения. Плоды крупные, с кисло-сладкой, полутающей мякотью. Урожайность 250-300 кг с дерева.

Лаванда
Лава́нда (Lavandula) — род растений семейства яснотковых, эфирномасличная культура. Родиной лаванды является Средиземноморский регион, от Ближнего Востока до Индии. Известно около 28 видов....