Абрикос
Абрико́с, род деревьев и кустарников семейства розовых; плодовая культура. 10 видов, в основном в Азии. В съедобных плодах сахара, органические кислоты, витамины; сушеные плоды — урюк, курага....

Авокадо
Авока́до, древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина — Центральная и Южная Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с...

Айва
Айва́ (Cydonia) — род растений (деревьев и кустарников) семейства розоцветных, подсемейства яблоневых. Род представлен единственным видом — айвой обыкновенной (Cydonia oblonga). Деревце или кустарник...

Алыча
Алыча́ (ткемали), дерево рода слива, плодовая культура. Выращивают в странах Азии. В съедобных плодах (перерабатывают также на варенье, компоты и т. п.) органическое кислоты, сахара, витамины С, В1,...

Амурский крыжовник
Аму́рский крыжо́вник — вид актинидии, холодостойкое растение, богатое витаминами. Амурский крыжовник культивируют, его съедобные плоды содержат витамин С, 4-10% сахаров, 0, 75-2, 5% органических...

Ананас
Анана́с — род трав семейства бромелиевых, включает пять видов, распространенных в тропической Америке. Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодия съедобны. Культивируют с...

Анис
Ани́с — осенние сорта яблони: анис полосатый, анис алый (старинные русские сорта), анис пурпуровый, анис розово-полосатый. Наиболее известен старинный поволжский сорт яблони анис полосатый с сочными...

Антоновка
Анто́новка — группа преимущественно зимних сортов яблони: антоновка обыкновенная, антоновка каменичка, антоновка шестисотграммовая. Плоды крупные и средней величины, виннокислые, с характерным...

Апельсин
Апельси́н — вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых, плодовое растение. Только в культуре в тропических и субтропических поясах. В плодах сахара, лимонная кислота, витамины C, группы B, P,...

Апорт
Апо́рт — раннезимние сорта яблони с очень крупными плодами (200-400 г, некоторые до 1 кг), красиво окрашенными, приятного винно-кислого вкуса. Апорт употребляется в свежем виде, а также для сушки,...

Арбуз
Арбу́з (Citrullus) — однолетнее растение семейства тыквенных. Корень сильно разветвленный, углубляется на 1 м и более. Стебель достигает длины 4-5 м, у кустовых и короткостебельных форм он короткий....

Бабушкино
Ба́бушкино — старинный русский зимний сорт яблони. Плоды средних размеров (120 г), жёлтые, часто с лёгким румянцем; пряного, сладкого вкуса, с приятной кислотой и сильным ароматом. Деревья очень...

Банан
Бана́н (Musa) — род многолетних травянистых растений семейства банановых. Это высокие, иногда гигантские травы (их часто неправильно считают деревьями) с мощным корневищем и коротким стеблем. Листья...

Бахчевые культуры
Бахчевы́е культу́ры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, тыква). Стелющиеся или цепляющиеся растения.

Бельфлер-Китайка
Бельфлер-Кита́йка — позднеосенний сорт яблони, выведенный И. В. Мичуриным скрещиванием бельфлера желтого с китайкой. Плоды крупные, в среднем весят 200 г, беловатого цвета, со штриховым румянцем...

Бергамот
Бергамо́т,

Бере Боск
Бере́ Боск (Бере Александр) — осенний сорт груши. Выведен посевом семян неизвестного происхождения в конце 18 века во Франции близ Апремона. Назван в честь французского помолога Боска.

Боровинка
Борови́нка (Баровинка, Боровинка, Бравинка) — старинный русский сорт яблони. Родословная этого сорта не установлена, известно лишь, что он создан народной селекцией. По одной из версий, сорт получил...

Виноград
Виногра́д — род лиан семейства виноградовых, плодовая культура. 60-70 видов, в Сев. Америке, Евразии, в т. ч. 7-8 видов на Кавказе, в Крыму, долинах Днепра, Днестра и др. Известно 8000 сортов...

Вишня
Ви́шня — деревья и кустарники семейства розовых родаPrunus(слива), а также собственно плод. Известно около 200 видов. К подродам вишни относят черемуху, лавровишню, черешню. Область распространения:...