Крупнопло́дная ты́ква (Cucurbita maxima) — вид растения рода тыква; стебли цилиндрические, листья цельнокрайные или слабовыемчатые, плоды обычно уплощенные или шаровидные, чаще белые или серые, крупные (до 40-50 кг), с желтой или оранжевой мало-волокнистой, рыхлой мякотью и мягкой корой; выведены столовые сорта и более урожайные кормовые сорта крупноплодной тыквы.