Кизильник
Кизи́льник, род неколючих кустарников, реже небольших деревьев семейства розоцветных. Св. 100 видов, в Евразии, Сев. Африке. Плоды некоторых видов съедобны. Многие виды декоративны, некоторые...

Кинза
Кинза́ (киндза) — смотри Кориандр.

Кислица
Кисли́ца (Oxalis), род трав, иногда полукустарников, семейства кисличных. Св. 800 видов, главным образом в Юж. Африке, Юж. Америке и Мексике, несколько видов в Евразии; в тенистых хвойных лесах часто...

Китайка (вид яблони)
Кита́йка, вид яблони с мелкими плодами. Плодовая культура в северном и центральном районах Российской Федерации, Поволжье, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

Клевер
Кле́вер, род много- и однолетних трав семейства бобовых. Ок. 200 видов, главным образом в Евразии и Сев. Америке. Выращивают в смеси со злаками и в чистом виде, в основном, клевер красный. Кормовое...

Клещевина
Клещеви́на, род многолетних древовидных растений семейства молочайных, масличная культура. 1 вид — клещевина обыкновенная. В семенах 48-55% касторового масла. Выращивают в Бразилии, Индии, Китае,...

Клоповник
Клопо́вник, род трав, реже полукустарничков семейства крестоцветных. Ок. 150 видов, в умеренных и тропических поясах. Некоторые виды (кресс-салат, солнечный хрен) употребляются в пищу; клоповник...

Клубнеплоды
Клубнепло́ды, группа растений (картофель, топинамбур, батат и др.), у которых на подземных стеблях или боковых корнях образуются клубни, используемые в пищу человеком, на корм скоту, для переработки....

Клубника
Клубни́ка, многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розоцветных, плодовая культура. Выращивают главным образом в Европе. Ягоды сладкие, пряные, с сильным ароматом. Клубникой часто...

Кокаиновый куст
Кокаи́новый куст (кока), кустарник семейства кокаиновых. В диком виде почти не встречается: культивируют в тропиках Юж. Америки и Азии. Листья содержат кокаин.

Кокосовая пальма
Коко́совая па́льма, дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,...

Кокур белый
Коку́р бе́лый, сорт винограда балканского происхождения. Выращивают в Крыму. Ягода зеленовато-белая, желтеющая, сочная. Крепкие и десертные вина.

Кола (род деревьев)
Ко́ла, род вечнозеленых деревьев семейства стеркулиевых. Ок. 125 видов, в тропической Африке. Некоторые виды культивируют в тропиках, главным образом в Зап. Африке. Семена (т. н. орехи кола),...

Кольза
Ко́льза, то же, что яровой рапс.

Кольраби
Кольра́би, двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и более.

Комнатные растения
Ко́мнатные расте́ния — растения, выращиваемые в жилых, общественных и производственных помещениях для декоративного оформления и улучшения их санитарного состояния.

Конопля
Конопля́, род однолетних травянистых растений семейства коноплевых, прядильная культура, 3 вида. Возделывают коноплю посевную (в сухих стеблях до 25% волокна — пеньки, в семенах до 35% масла)....

Конфетное дерево
Конфе́тное де́рево, растение рода говения семейства крушиновых. Родина — Китай. Разводят ради утолщенных сладких плодоножек (употребяются в прессованном вяленом виде как конфеты) и как декоративное в...

Кориандр
Кориа́ндр (кинза, кишнец) (Coriandrum), род растений семейства зонтичных (сельдерейных). Высота 20-70 см, иногда до 110 см. Прикорневые листья цельные, надрезанно-зубчатые и перистые с округлыми...

Коричное
Кори́чное, старинный русский осенний сорт яблони. Плоды средней величины, кисловато-сладкие, пряные, с запахом корицы. Урожайность 140-170 кг с дерева.