Мед [кулинария]
Мед — очень калорийный продукт питания, вырабатываемый пчелами. В одном килограмме меда содержится 3150 калорий.

Медальончики из ветчины
Медальончики из ветчины — блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 30 минут.

Медальоны брюссельские
Медальоны брюссельские — блюдо бельгийской кухни. Время приготовления — 20 минут.

Медальоны говяжьи в горчице
Медальоны говяжьи в горчице — блюдо бельгийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

Медальоны с грибами
Медальоны с грибами — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 25 минут.

Медальоны со щавелем
Медальоны со щавелем — блюдо болгарской кухни.

Медальоны телячьи (по-милански)
Медальоны телячьи ПО-МИЛАНСКИ, блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 25 минут.

Мексиканская кухня
Мексиканская кухня — национальная кухня Мексики, в которой при приготовлении блюд тесно переплетаются ацтекские и испанские кулинарные традиции. В мексиканской используются продукты в различных,...

Мелисса
Мелисса — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных.

Меренги глазированные
Меренги глазированные — блюдо бельгийской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 130 минут.

Меч-рыба [кулинария]
Меч-рыба — рыба отряда окунеобразных. Длина до 4-4, 5 м, весит до 0, 5 т. Верхняя челюсть вытянута в мечевидный отросток. Обитает главным образом в тропических и субтропических водах; в бывшем СССР...

Мешочки из блинов
Мешочки из блинов — мучные изделия для оформления блюд.

Мидии [кулинария]
Мидии — двустворчатые моллюски. Обитают в умеренных водах Северного и Южного полушарий. Тело мидии внутри раковины окутано мясистой пленкой — мантией. Мясо мидий содержит белок, немного жира,...

Мидии в соусе «Тон-джан»
Мидии в соусе «Тон-джан» — блюдо китайской кухни.

Мидии горячие с тмином
Мидии горячие с тмином — блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут.

Мидии с бобами и чилли
Мидии с бобами и чилли — блюдо китайской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 20 минут.

Мидии, вареные в белом вине
Мидии, вареные в белом вине — блюдо испанской кухни. Время приготовления — 30 минут.

Мидии, запеченные с сыром
Мидии, запеченные с сыром — блюдо испанской кухни. Время приготовления — 30 минут.

Миндаль [кулинария]
Миндаль — вид орехов, используемых в кулинарии для изготовления кондитерских изделий. Ореховая масса, получаемая из миндаля, придает неповторимый вкус марципанам, ореховому печенью, гозинаки.

Миндаль в шоколаде
Миндаль в шоколаде — рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 8 минут.