Люля-кебаб с лавашом
Люля-кебаб с лавашом — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 50 минут.

Люля-кебаб тушеный с луком
Люля-кебаб тушеный с луком — блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 50 минут.

Лютеница (ИКРА ИЗ ПЕРЦЕВ)
Лютеница (ИКРА ИЗ ПЕРЦЕВ) — заготовка — блюдо болгарской кухни.

Люцерна с овощами
Люцерна с овощами — диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

Мадера [кулинария]
Мадера — крепкое вино со специфическими вкусом и ароматом, приобретенными в процессе тепловой обработки.

Мазурки из дрожжевого теста
Мазурки из дрожжевого теста — блюдо украинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 70 минут.

Маис [кулинария]
Маис — см. КУКУРУЗА

Майонез (приправа)
Майонез, соус из взбитых яичных желтков, растительного масла и уксуса или лимонного сока; хорошо известен каждой хозяйке. История его создания весьма любопытна. В 1757 году на острове Мальорка...

Майонез [кулинария]
Майонез — приправа, используемая в польской кухне. Время приготовления — 45 минут.

Майонез «Здоровье» для заправки салатов
Икра из чеснока — холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 2 порции.

Майонез итальянский
Майонез итальянский — приправа, используемая в итальянской кухне. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

Майоран [кулинария]
Майоран — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных.

Макаронник с творогом
Макаронник с творогом — блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Макароны
Макароны — изделия из теста в виде длинных высушенных трубочек, специальным способом отформованных и высушенных. Готовят макароны с добавлением яиц. В состав обычных макаронных изделий входят белки...

Макароны (полезные советы)
МАКАРОНЫ (полезные советы)

Макароны a la carbonara
Макароны a la carbonara — рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

Макароны зеленые (по-итальянски)
Макароны зеленые ПО-ИТАЛЬЯНСКИ, блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 30 минут.

Макароны по-итальянски
Макароны по-итальянски — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 20 минут.

Макароны по-милански
Макароны по-милански — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 35 минут.

Макароны по-неаполитански
Макароны по-неаполитански — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 25 минут.