Саперави
Сапера́ви — старинный грузинский красный винный сорт винограда позднего периода созревания. Выращивается в Грузии (главным образом в Кахетии), Азербайджане, Армении; культивируется также в Средней...

Слива
Сли́ва, род деревьев и кустарников семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обыкновенной, китайской и др. Выращивают во многих странах Северного...

Смоковница
Смоко́вница, то же, что инжир.

Смородина
Сморо́дина, род кустарников семейства крыжовниковых, плодовая культура. Ок. 150 видов. Культурные сорта относятся к смородине черной, смородине красной, смородине золотистой и др. Выращивают в...

Страстоцвет
Страстоцве́т (пассифлора), род травянистых и деревянистых лиан семейства страстоцветных. Св. 400 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Америки, некоторые в тропической Азии, Австралии и...

Тайфи
Тайфи́ — столовый сорт винограда аравийского происхождения, относится к сортам позднего созревания. Тайфи используют в пищу в свежем виде, годится для длительного зимнего хранения; при сушке дает...

Терн
ТЁРН (терновник, Prunus spinosa) — вид растений рода слива семейства розоцветных; кустарник или дерево высотой 4-8 м. Ветки с колючками, листья эллиптические или обратнояйцевидные. Цветки мелкие,...

Тернослива
Терносли́ва (тернослив, Pninus insititia) — вид растений рода слива семейства розоцветных, иногда рассматривается как форма сливы обыкновенной (Prunus cerasus). Тернослива представляет собой дерево...

Ткемали
Ткема́ли — плодовое растение рода слив семейства розоцветных, то же, что алыча.

Тонковетка
Тонкове́тка — старинный среднерусский летний зимостойкий сорт груши. Деревья сильнорослые, в плодоношение вступают на седьмой-десятый год. Плоды среднего или меньше среднего размера, с длинной,...

Тутовое дерево
Ту́товое де́рево — то же, что шелковица.

Уэлси
Уэ́лси (Изобильное) — осенний сорт яблони американского происхождения. Плоды среднего размера, правильной округлой формы; кожица гладкая, тонкая, соломенно-желтая или зеленоватая, с солнечной стороны...

Фейхоа
Фейхо́а (Feijoa) — род вечнозеленых кустарников семейства миртовых (Myrtaceae). Включает в себя три вида, из которых окультуренным является только Feijoasellowiana. Произрастает на юге Бразилии,...

Фиговое дерево
Фи́говое де́рево, то же, что инжир.

Фикус
Фи́кус (Ficus), род растений семейства тутовых. Вечнозеленые, реже листопадные деревья и кустарники, лианы и эпифиты. Более 800 видов, в тропиках и субтропиках обоих полушарий, преимущественно во...

Финиковая пальма
Фи́никовая па́льма (феникс) (Phoenix dactylifera) — род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Родина — Северная Африка и Аравия, где финиковую пальму культивируют с 4-го тыс....

Фисташка
Фиста́шка (лат. Pistacia) — род кустарников или деревьев из семейства сумаховые. Фисташки — листопадные или вечнозеленые растения; имеют два яруса; корни уходят в глубину на 15 метров, за счет чего...

Фундук
Фунду́к (лесной орех) — плоды кустарника лещины крупной из семейства березовых. Цвет фундука варьируется от степени его зрелости: молодые плоды имеют зеленый или кремовый оттенок, а зрелые —...

Хурма
Хурма́, род деревьев и кустарников семейства эбеновых. Ок. 500 видов. Выращивают хурму восточную, хурму виргинскую и др. в субтропических и тропических странах. В плодах сахара, витамин С, железо;...

Хусайне белый
Хусайне́ бе́лый (дамские пальчики), сорт винограда среднеазиатского происхождения. Выращивают также в Закавказье. Ягода светло-зеленая, желтеющая, слегка хрустящая. Употребляют в свежем виде и для...