Малеи́новая кислота́, HOOCHC=CHCOOH — цис-изомер этилендикарбоновой кислоты, химическая формула HOOCHC=CHCOOH; бесцветные кристаллы с температурой плавления 139 °С. Трансизомер этилендикарбоновой кислоты называется фумаровой кислотой, температура его плавления 296 °С. На примере этих кислот изучена изомерия олефинов. Малеиновая кислота легко растворяется в воде и эфире. Она сильнее фумаровой кислоты, но менее устойчива. Малеиновая кислота легко превращается в фумаровую на свету или при нагревании выше 200 °С; фумаровая кислота переходит в малеиновую под действием ультрафиолетового облучения. Малеиновая кислота в природе не обнаружена. Малеиновую и фумаровую кислоты получают при нагревании яблочной кислоты. Практическое значение имеет малеиновый ангидрид.