Метиламин
Метилами́н, CH3NH2, бесцветный газ с запахом аммиака, tкип —6, 32°С. Применяется для синтеза лекарств, красителей и др.

Метиленхлорид
Метиленхлори́д, CH2Cl2, бесцветная жидкость, tкип 40°С. Растворитель полимеров (напр., эфиров целлюлозы, каучуков); экстрагирующий агент для извлечения эфирных масел.

Метилметакрилат
Метилметакрила́т, CH2=C(CH3)—COOCH3, бесцветная жидкость, tкип 101°С. Применяется главным образом для получения оптически прозрачного полимера — полиметилметакрилата (см. также Стекло органическое).

Метиловый спирт
Мети́ловый спирт (метанол, древесный спирт), CH3OH, бесцветная жидкость со слабым спиртовым запахом, tкип 64, 5°С. Сырье в производстве формальдегида, сложных эфиров, напр. диметилтерефталата, и др....

Метилхлорид
Метилхлори́д, CH3Cl, бесцветный газ, tкип —23, 76°C. Применяется для введения группы CH3 (метилирования), напр. при синтезе органических красителей и некоторых полимеров.

Метилцеллюлоза
Метилцеллюло́за, [C6H7O2(OH)3-x—(OCH3)x]n, продукт взаимодействия щелочной целлюлозы с метилхлоридом; твердое вещество белого цвета. Применяется главным образом в виде водных растворов для получения...

Метилэтилкетон
Метилэтилкето́н, CH3COC2H5, бесцветная жидкость, tкип 79, 6 °С. Растворитель и сырье в органическом синтезе.

Метионин
Метиони́н, CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (—CH3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически...

Метол
Мето́л (N-метил-n-аминофенолсульфат), n-CH3NHC6H4OH·1/2H2SO4, бесцветные игольчатые кристаллы, tпл 240-260°С (с разложением). В водном растворе постепенно окисляется кислородом воздуха. Проявляющее...

Минералокортикоиды
Минералокортико́иды, см. в ст. Кортикостероиды.

Миоглобин
Миоглоби́н, глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин —...

Миозин
Миози́н, белок мышечных волокон; образует с актином основной сократительный элемент мышц — актомиозин. Обладает каталитической активностью: расщепляет аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ) с...

Молочная кислота
Моло́чная кислота́, 2-гидроксипропионовая кислота, CH3CH(OH)COOH; важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов. Образуется при молочнокислом брожении (скисании...

Молочный сахар
Моло́чный са́хар, то же, что лактоза.

Моноаминотолуолы
Моноаминотолуо́лы — смотри Толуидины.

Мононуклеотиды
Мононуклеоти́ды, органические соединения, состоящие из пуринового или пиримидинового основания, углевода рибозы или дезоксирибозы и остатка фосфорной кислоты. Во всех живых организмах образуют...

Моносахариды
Моносахари́ды, простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д.); природные...

Монохлорэтан
Монохлорэта́н — то же, что этилхлорид.

Моноэтаноламин
Моноэтанолами́н, см. Этаноламины.

Мочевая кислота
Мочева́я кислота́ (триоксипурин), один из конечных продуктов азотистого обмена у многих животных и человека. Выделяется с мочой и экскрементами. При подагре отлагается в суставах и мышцах.