Лизи́н, NH2(CH2)4CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Входит в состав белков. Незаменимая аминокислота. Синтетический лизин применяют для обогащения кормов и пищевых продуктов.
Лизин
Смотри также
Статья находится в рубриках