Триплет
Трипле́т — комбинация из трех последовательно расположенных нуклеотидов в молекуле нуклеиновой кислоты. Термин образован от латинского triplus — тройной. В информационных рибонуклеиновых кислотах...

Трипсин
Трипси́н — пищеварительный фермент класса гидролаз, расщепляющий пептиды и белки; обладает также эстеразной (гидролиз сложных эфиров) активностью. Трипсин синтезируется в поджелудочной железе в виде...

Триптофан
Триптофа́н, гетероциклическая аминокислота. Входит в состав гамма-глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и...

Тромбин
Тромби́н — протеолитический фермент класса гидролаз, катализирующий превращение фибриногена в фибрин в процессе свертывания крови. В плазме крови тромбин присутствует в виде неактивного протромбина и...

Тростниковый сахар
Тростнико́вый са́хар — продукт переработки сахарного тростника. Рафинированный тростниковый сахар и рафинированный свекловичный сахар на 99, 9 % состоят из сахарозы и практически являются одним и тем...

ТТГ
ТТГ — смотри Тиреотропный гормон.

Убихинон
Убихино́н (кофермент Q, коэнзим Q10) — производное бензохинона; содержит хиноидную группу и 10 изопрениловых групп, что и отразилось в одном из названий вещества — коэнзим Q10. Убихинон...

Углеводы
Углево́ды, обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле Cm(H2O)n(т. е. углерод вода, отсюда название). Различают моно-, олиго- и...

Урацил
Ураци́л (2, 6-диоксипиримидин) — органическое вещество из группы пиримидиновых оснований; белый порошок или иглоподобные кристаллы, растворимые в горячей воде; молярная масса 112. Урацил обладает...

Урацилрибозид
Урацилрибози́д — смотри Уридин.

Уреаза
Уреа́за (карбамид-амидогидролаза) — фермент класса гидролаз, катализирующий в организмах разложение (гидролиз) мочевины на аммиак и двуокись углерода (углекислый газ). Термин образован от латинского...

Уридин
Уриди́н (урацилрибозид) — органическое вещество, нуклеозид, состоящий из остатков пиримидинового основания урацила и углевода рибозы; представляет собой белый порошок или длинные иглоподобные или...

Уроновые кислоты
Уро́новые кисло́ты — органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов, от которых отличаются присутствием карбоксильной группы (—COOH) вместо первичной гидроксильной (—CH2OH). Уроновые...

Фад
Фад — смотри флавинадениндинуклеотид.

Фенилаланин
Фенилалани́н, ароматическая аминокислота. В организмах присутствует в свободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин. Незаменимая аминокислота. Врожденное нарушение обмена...

Ферментативный катализ
Ферментати́вный ката́лиз (биокатализ) — тип каталитических реакций в живых клетках, которые протекают с участием биологических катализаторов белковой природы, то есть ферментов. Характерными...

Ферменты
Ферме́нты (от лат. «fermentum» — брожение, закваска), энзимы — специфические белки, увеличивающие скорость протекания химических реакций в клетках всех живых организмов. По химической природе —...

Феромоны
Феромо́ны, химические вещества, вырабатываемые экзокринными железами (или специальными клетками) животных; выделяясь во внешнюю среду одними особями, феромоны оказывают влияние на поведение, а иногда...

Ферритин
Феррити́н — металлопротеид, то есть железосодержащий белок, основной функцией которого является запасание железа в организме человека и животных. Ферритин содержится в тканях селезенки, печени,...

Фесенко Евгений Евгеньевич
Фесе́нко Евгений Евгеньевич (р. 29 марта 1939, г. Ростов-на-Дону), российский ученый-биофизик, член-корреспондент РАН (с 2000). Специалист в области биохимии и биофизики клетки. Директор Института...