Фенилаланин

Фенилалани́н, ароматическая аминокислота. В организмах присутствует в свободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин. Незаменимая аминокислота. Врожденное нарушение обмена фенилаланина в организме человека (фенилкетонурия) приводит к умственной отсталости.

Н₂N—СН—СООН
│
СН₂
│
С₆Н₅