Баклажаны по-сельски
Баклажаны по-сельски — горячая закуска — блюдо молдавской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

Баклажаны со свежими грибами и репчатым луком
Баклажаны со свежими грибами и репчатым луком — второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

Баклажаны сушеные
Баклажаны сушеные — рецепт для домашнего консервирования.

Баклажаны фаршированные (греческая кухня)
Баклажаны фаршированные, блюдо греческой кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 90 минут.

Баклажаны шпигованные
Баклажаны шпигованные — блюдо французской кухни. Время приготовления — 70 минут.

Баклажаны, жареные в кляре
Баклажаны, жареные в кляре — блюдо чешской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Баклажаны, запеченные с орехами
Баклажаны, запеченные с орехами — блюдо армянской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 70 минут.

Баклажаны, тушенные с помидорами
Баклажаны, тушенные с помидорами — диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

Баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны, фаршированные овощами — диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

Бакс-физ
Бакс-физ — игристый коктейль.

Бал (сладкий напиток)
Бал (сладкий напиток) — киргизский напиток. Время приготовления — 10 минут.

Балиш (пирог)
Балиш (пирог) — блюдо казахской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Балыг плов
Балыг плов — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Балык (из рыбы)
Балык, спинки, теши и боковинки ценных промысловых рыб, обработанные посолом, затем вялением или холодным копчением. Деликатесный продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Для приготовления...

Бальзамы [кулинария]
БАЛЬЗАМЫ (от греческого «балсамон» — «бальзамовое дерево», «ароматическая смола»), крепкие ароматные алкогольные напитки темно-коричневого или черного цвета горького жгуче-пряного вкуса с высокой...

Бамия [кулинария]
Бамия — стручки овощного однолетнего травянистого растения семейства мальвовых.

Банан [кулинария]
Банан — плод многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э. Родина культурных форм бананов — Южная Индия.

Бананы запеченные
Бананы запеченные — десерт. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 8-9 минут.

Бананы печеные ромовые
Бананы печеные ромовые — десерт. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — около 5 минут при мощности 100%.

Бананы по-ямайски
Бананы по-ямайски — десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 20 минут.