Костычев Павел Андреевич
Ко́стычев Павел Андреевич (1845-95), русский ученый, один из основоположников современного почвоведения. Основные труды по изучению биологических основ почвообразования и способов повышения...

Костяков Алексей Николаевич
Костяко́в Алексей Николаевич (1887-1957), российский ученый, основоположник отечественной мелиоративной науки, член-корреспондент АН СССР (1933), академик ВАСХНИЛ (1935). Разработал режимы орошения и...

Кофейное дерево
Кофе́йное де́рево (кофе) (Coffea), род растений семейства мареновых. Кустарники или небольшие, часто многоствольные, вечнозеленые деревья с супротивными овальными, заостренными на конце, блестящими...

Крамбе
Кра́мбе (катран), род одно- и многолетних трав, иногда кустарников, семейства крестоцветных. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии. В Зап. Европе выращивают катран приморский — овощное растение....

Красичков Вячеслав Прокофьевич
Кра́сичков Вячеслав Прокофьевич (1898-1978), селекционер, академик АН Таджикистана (1957), Герой Социалистического Труда (1966). Труды по селекции и семеноводству хлопчатника; автор многих...

Красный плодовый клещ
Кра́сный плодо́вый клещ, клещ отряда акариформных, вредитель плодовых культур в Евразии и Сев. Америке. Самка ярко-красная, самец оранжево-красный; длина 0, 3-0, 4 мм. Питается соком листьев.

Кресс-салат
Кресс-сала́т, травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина — северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листья...

Крестоцветные блошки
Крестоцве́тные бло́шки (капустные блошки), мелкие прыгающие жуки семейства листоедов, вредители (особенно волнистая синяя, выемчатая и светлоногая) крестоцветных. Распространены широко. Питаются...

Крестоцветные клопы
Крестоцве́тные клопы́, род насекомых семейства щитников. Длина 5-10 мм. Ок. 30 видов, в Евразии и Сев. Африке. Повреждают растения семейства крестоцветных (рапсовый, капустный и другие клопы).

Крестьянское (фермерское) хозяйство
Крестья́нское (фе́рмерское) хозя́йство, форма сельскохозяйственного производства, основанная на использовании земли, находящейся в собственности или пожизненном наследуемом владении либо полученной в...

Криволесье
Криволе́сье, лес из невысоких деревьев и кустарников с искривленными, стелющимися по склонам гор стволами и поднимающимися вверх ветвями. Развитие криволесья связано с сильными ветрами и обильными...

Криль
Криль (голл. kriel, букв. — крошка, мелочь), промысловое название некоторых морских рачков отряда эуфаузиевых, служащих пищей китам, ластоногим, рыбам, питающимся планктоном. Из криля получают...

Кровяная мука
Кровяна́я мука́, продукт переработки крови, полученной при убое скота. Витаминно-белковая добавка в корм, преимущественно для свиней, птицы, пушных зверей.

Кролик
Кро́лик — млекопитающее семейства зайцев. Длина тела 35-44 см, весит до 2, 2 кг. Родина — Юж. и Центр. Европа, Сев. Африка. Завезен в Великобританию, Нов. Зеландию, Австралию, Америку, на юго-запад...

Кролиководство
Кроликово́дство, отрасль животноводства; разведения кроликов для получения мяса, шкурок и пуха.

Кроссбридинг
Кроссбри́динг (англ. crossbreeding, от cross — скрещивание и breeding — разведение), межпородное скрещивание; метод разведения сельскохозяйственных животных.

Кроталярия
Кроталя́рия, род полукустарников, кустарников, реже однолетних трав семейства бобовых. Св. 500 видов. Возделывают кроталярию ситниковую для получения волокна (в сухих стеблях 10-12%) и на зеленое...

Крупноплодная тыква
Крупнопло́дная ты́ква (Cucurbita maxima) — вид растения рода тыква; стебли цилиндрические, листья цельнокрайные или слабовыемчатые, плоды обычно уплощенные или шаровидные, чаще белые или серые,...

Крупный рогатый скот
Кру́пный рога́тый скот, домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих рода настоящих быков. Произошли от дикого быка тура. Одомашнивание тура произошло в доисторическую эпоху, между...

Крупяные культуры
Крупяны́е культу́ры, растения, возделываемые для получения зерна, из которого в основном приготовляют крупу. В сухом зерне риса, гречихи, проса, сорго, чумизы и др. 57-62% углеводов, 6, 5-11, 5%...