Боскет
Боске́т (франц. bosquet) — элемент ландшафтного дизайна, участок регулярного парка или посаженная в декоративных целях густая группа деревьев или кустов, которые благодаря декоративной стрижке...

Боснийская грубошерстная гончая
Босни́йская грубоше́рстная го́нчая (сербскохорв. Bosanski Ostrodlaki, англ. Bosnian Rough-Coated Hound, Bosnian Hound), порода охотничьих гончих собак. Выведена в Боснии в 19 веке, ее предками были...

Бостон-терьер
Босто́н-терье́р (Boston Terrier), порода декоративных миниатюрных собак. Бостон-терьера иногда называют «американским джентельменом». Он был выведен в результате скрещивания английских бульдогов с...

Ботва
Ботва́ — надземная растительная масса овощных (свеклы, брюквы, репы, моркови, картофеля и др.), кормовых и технических корнеклубнеплодов. Ботва идет на корм в свежем, высушенном и силосованном виде....

Брабансоны
Брабансо́ны (от названия исторической области Брабант) — порода крупных тяжеловозных лошадей Бельгии, известных под общим названием «бельгийская шаговая лошадь». Порода была выведена в конце 19 века...

Бразильский мастиф
Брази́льский масти́ф, порода собак, то же, что фила бразилейру.

Бракки
Бра́кки (франц. braque — легавая), группа пород охотничьих короткошерстных континентальных легавых. Включает породы: немецкая короткошерстная легавая (курцхаар), веймарская легавая (веймаранер),...

Братанов Кирилл
Брата́нов Кирилл (1911-86), болгарский животновод, иностранный член ВАСХНИЛ (1967). Труды по биологии, патологии, иммунологии, размножению сельскохозяйственных животных.

Брежнев Дмитрий Данилович
Бре́жнев Дмитрий Данилович (25 октября (7 ноября)1905, деревня Писклово, Троицкая волость Курский уезд, Курская губерния — 4 апреля 1982, Москва) — российский ученый, агроном-овощевод, селекционер,...

Бретонская порода
Брето́нская поро́да, тяжеловозная порода, выведена во Франции (Бретань), разводят там же. Основой породы послужили небольшие дикие шерстистые лошади, обитавшие на западе провинции, которых скрещивали...

Бретонский эпаньоль
Брето́нский эпаньо́ль (франц. Epagneul Breton, англ. Brittany, Brittany Spaniel), порода охотничьих подружейных собак. Выведена во Франции в 18 веке, от средневекового спаниеля, позже добавилась...

Бриар
Бриа́р, порода служебных собак, французская овчарка. Выведена во Франции, где бриары уже с 12 века использовались как пастушьи собаки. Название получили в честь французской области Бри.

Бройлер
Бро́йлер (англ. broiler, от broil — жарить на огне) — цыпленок в возрасте до 10 недель, весящий до 2 кг. Мясо нежное, сочное, с небольшим количеством жира, диетические свойства выше, чем у взрослой...

Брудер
Бру́дер (англ. brooder, от brood — сидеть на яйцах) — устройство для местного обогрева молодняка птицы в первые недели жизни. В электрических брудерах температуру можно изменять регулировочным винтом...

Бруно-де-Юра
Бру́но-де-Юр́а (франц. Bruno de Jura, нем. Jura Laufhund, англ. Bruno Jura Hound), порода охотничьих гончих собак. Другое название швейцарская юрская гончая. Выведена в Юре (Швейцария) в средние века...

Брюква
Брю́ква (Brassica napus rapifera) — двулетнее растение рода капуста семейства крестоцветных. Распространена в Европе, Северной Америке, Северной Африке (в России брюкву возделывают преимущественно в...

Брюссельская капуста
Брюссе́льская капу́ста (Brassica gemmifera) — двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных, овощная культура. Родоначальником брюссельской капусты является капуста листовая —...

Брюссельский гриффон
Брюссе́льский гриффо́н, порода декоративных миниатюрных собак; известна с 19 века, выведена в Бельгии. Родоначальником породы явился аффен-пинчер, которому для уменьшения роста и укорочения морды...

Бувье
Бувье́ (франц. bouvier — бычий пастух), несколько старинных бельгийских пород пастушьих собак: ныне редкий арденнский бувье, фландрский бувье, а также исчезнувшие бувье Рулера, Мормана и Паре....

Буденновская порода
Буде́нновская поро́да лошадей, верховая, выведена в 1921-48 в конных заводах Ростовской обл. путем скрещивания местных лошадей с чистокровными верховыми. История породы восходит к лошадям запорожских...