Ботва́ — надземная растительная масса овощных (свеклы, брюквы, репы, моркови, картофеля и др.), кормовых и технических корнеклубнеплодов. Ботва идет на корм в свежем, высушенном и силосованном виде. Содержит воды 80-85%, сухого вещества 15-20%. Скармливают ботву преимущественно крупному рогатому скоту и в небольших количествах свиньям и овцам. Ботву картофеля скармливают осторожно из-за содержания в ней вредного для животных вещества солонина; беременным животным и молодняку ее не дают.