Гиймя-хингал
Гиймя-хингал — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Глазурь для пряников
Глазурь для пряников — слой застывшего прозрачного сахара.

Глазурь перистая
Глазурь перистая — украшение для пирогов, тортов и т.п.

Глазурь шоколадная
Глазурь шоколадная — рецепт для украшения пироженых, тортов, печений и десертов.

Глинтвейн [кулинария]
ГЛИНТВЕЙН (от пол. glintwajn и нем. Gluehenwein — «горячее вино»), горячий напиток на основе (красного) вина, (коньяка или водки) с сахаром и пряностями.

Глинтвейн с апельсиновым соком
Глинтвейн с апельсиновым соком — слабоалкогольный напиток. Рецепт для микроволновой печи на 6 порций. Время приготовления — 10 минут при мощности 100%.

Глинтвейн с портвейном
Глинтвейн с портвейном — алкогольный напиток. Время приготовления — 25 минут.

Глинтвейн с яблоками
Глинтвейн с яблоками — алкогольный напиток.

Глинтвейн чайный (алкогольный)
Глинтвейн чайный, углеводный напиток. Готовится при раздельном питании. Рецепт на 10 порций.

Глинтвейн чайный (безалкогольный)
Глинтвейн чайный, безалкогольный напиток.

Глухарь [кулинария]
Глухарь — крупная пернатая дичь. Самцы достигают массы 4-5 кг, самки значительно меньше, но мясо их мягче и нежнее. Тушки хорошо упитанных глухарей можно жарить, а менее упитанные и старую птицу...

Глютамат натрия
Глютамат натрия — промышленно вырабатываемая пищевая добавка. Применяют для усиления или восстановления ослабленных природных вкусовых свойств продукта, при производстве концентратов и консервов,...

Гнезда картофельные
Гнезда картофельные — блюдо китайской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

Гнездышки вермишелевые
Гнездышки вермишелевые — блюдо детской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

Гноцци по-римски
Гноцци по-римски — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Говурлан эт (баранина жареная с помидорами)
Говурлан эт (баранина жареная с помидорами) — блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Говурма (баранина жареная)
Говурма (баранина жареная), блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Говядина
Говядина — мясо крупного рогатого скота. Обычно разделяют мясо: взрослого скота, молодняка и телятину (мясо животного в возрасте до 3-х месяцев).

Говядина в горшочках
Говядина в горшочках — диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

Говядина в соусе из шпината
Говядина в соусе из шпината — блюдо испанской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 125 минут.