Сыры полутвердые
Сыры полутвердые — сыры типа латвийского, обладающие довольно сильным запахом и острым вкусом. Это латвийский, пошехонский, волжский и краснодарский сыры. Специальная сырная слизь, образующаяся на...

Сыры рассольные
Сыры рассольные — в Закавказье, Дагестане широко распространены рассольные сыры — сулугуни, тушинский, чанах, ереванский, кобийский и другие.

Сыры твердые
Сыры твердые — самыми нежными, тонкими по вкусу и высококалорийными считаются твердые сыры, к которым относятся сыры типа швейцарского, кроме самого швейцарского, к этой группе относятся также...

Сэндвичи испанские
Сэндвичи испанские — блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции.

Сюрприз к завтраку
Сюрприз к завтраку — блюдо детской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.

Таббуле гороховый
Таббуле гороховый — холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 70 минут.

Тава-кебаб
Тава-кебаб — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 40 минут.

Таджикская кухня
Таджикская кухня — наиболее характерная особенность таджикской кухни — использование в большом количестве мясных продуктов и ограниченно — рыбы, яиц, отдельных видов круп (гречневой, овсяной,...

Тайская кухня
Тайская кухня — вкус тайской кухни — это вкус цитрусовых, ананасов, свежего кориандра, кокосового молока, чеснока и стручкового перца — чилли. Не менее типичен для тайской кухни и свежий...

Тамалес ароматные
Тамалес ароматные — блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 130 минут.

Танжерин
Танжерин — плод вечнозеленого дерева рода цитрусов семейства рутовых. Очень близки к мандаринам, отличаются тонкой кожей и более нежным и сладким вкусом. Культивируются повсеместно в субтропиках....

Тан-мошо
Тан-мошо — блюдо киргизской кухни. Время приготовления — 120 минут.

Тара для домашнего консервирования
Тара для домашнего консервирования — стеклянные банки и бутылки, которые можно герметически укупорить и которые могут выдержать температуру стерилизации.

Таратор
Таратор — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 20 минут.

Таратор с крутыми яйцами
Таратор с крутыми яйцами — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 20 минут.

Тарталетки
Тарталетки — маленькие корзиночки из пресного сдобного теста для подачи закусок (салатов, паштетов, рубленой сельди и др.).

Тарталетки по-болгарски
Тарталетки по-болгарски — холодная закуска — блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Тарталетки с неманским салатом
Тарталетки с неманским салатом — холодная закуска — блюдо литовской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Тарталетки с французским салатом
Тарталетки с французским салатом — холодная закуска — блюдо французской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Тарталетки с шампиньонами
Тарталетки с шампиньонами — холодная закуска — блюдо французской кухни. Время приготовления — 60 минут.