Диг
Диг — коктейль-шортдринк.

Драмбуи
ДРАМБУИ (Drambuie), ликер из солодового виски и меда.

Дюбонне
ДЮБОННЕ (Dubonnet), винный биттер, в состав которого входят кора хинного дерева, ароматические травы, корка цитрусовых. Специально отобранные вина, производимые на юго-западе Франции, закрепленные...

Жженка
Жженка — горячий алкогольный напиток, приготовляемый расплавлением сахара горящим ромом или коньяком, с добавлением красного или белого вина, фруктов и пряностей.

Зум
ЗУМ (от англ. zoom — «жужжать»), коктейль на основе коньяка, меда и сливок.

Кагор [кулинария]
КАГОР (от названия фр. города Cahor), сладкое красное вино с интенсивной окраской, вырабатываемое по специальной технологии.

Калуа
КАЛУА (Kahlua), один из самых популярных кофейных ликеров на основе обжаренных семян кофейного дерева аравийского. Сначала он изготавливался в Мексике, сейчас выпускается датской фирма «Петер...

Кальвадос
Кальвадос — крепкий спиртной напиток, производимый из яблочного сока (сидра) во Франции.

Кампари
КАМПАРИ (Campari), один из самых популярных умеренно горьких биттеров. Экстракт из трав разной степени горечи настаивается в воде и спирте, фильтруется, гуща перегоняется. Смешивают экстракт и...

Кампари с белым вином
КАМПАРИ С БЕЛЫМ ВИНОМ (White Campari), коктейль-аперитив.

Кампари-коктейль
КАМПАРИ-КОКТЕЙЛЬ (Campari Cocktail), коктейль-аперитив.

Киршвассер
Киршвассер — крепкий спиртной напиток, производимый из вишен в Германии, Австрии, Швейцарии и Франции.

Коблеры
Коблеры — коктейли, приготовленные из смеси крепкоалкогольных напитков или вин, сиропов или ликеров и фруктовых соков. Их ничем не разбавляют. Объем одной порции обычно не превышает 100 мл. Все...

Коктейли с молоком и сливками
Коктейли с молоком и сливками — мягкие слабоалкогольные или безалкогольные напитки. Их украшают взбитыми сливками. Чаще всего в них входят два компонента: сливки и ликер. Сливки взбивают в...

Коктейли-аперитивы
Коктейли-аперитивы — довольно крепкие напитки с большим содержанием спирта. Пить их через соломинку не рекомендуется. Основными компонентами таких коктейлей могут быть джин, виски, водка, коньяк,...

Коктейли-диджестивы
Коктейли-диджестивы — коктейли, приготовленные с использованием крепких алкогольных напитков, вин, ликеров, сиропов, фруктовых соков, яиц, меда, сливок и т. д. Их подразделяют на несколько подгрупп в...

Коктейль [кулинария]
Кокте́йль (англ. cocktail — букв. петушиный хвост) — семейство алкогольных и безалкогольных напитков, как правило охлажденных, с добавлением сахара, пряностей, фруктов и т.д. Первое определение слова...

Коктейль «Ананасовый»
Коктейль «Ананасовый» — коктейль-шортдринк.

Коктейль «Банановый»
Коктейль «Банановый» — коктейль-шортдринк.

Коктейль «Белый русский»
Коктейль «Белый русский» — алкогольный напиток..