КУЛИНАРИЯ
Напитки
Приготовление блюд
Этикет
Готовим из теста
Детская кухня
Ингредиенты
Консервирование
Лечебное питание
Микроволновая печь
Национальные кухни
Оформление блюд
Полезные советы
Православная кухня
Рациональное питание
Топ 10 популярных статей
Сегодня
Неделя
Месяц
Вино негармоничное
Вино негармоничное — вино, характеризующееся несогласованностью элементов качества (цвета, аромата и вкуса).
Вино негармоничное — вино, характеризующееся несогласованностью элементов качества (цвета, аромата и вкуса).
Вино нейтральное
Вино нейтральное — вино, не обладающее заметным букетом и характерными вкусовыми качествами, но имеющее нормальный химический состав.
Вино нейтральное — вино, не обладающее заметным букетом и характерными вкусовыми качествами, но имеющее нормальный химический состав.
Вино плодово-ягодное
Вино плодово-ягодное — алкогольный напиток средней крепости, изготавливаемый путем спиртового брожения плодовоягодного сырья.
Вино плодово-ягодное — алкогольный напиток средней крепости, изготавливаемый путем спиртового брожения плодовоягодного сырья.
Вино простое
Вино простое — гармоничное вино достаточно высокого качества, но не обладающие богатством вкуса и аромата. К простым винам относится большинство ординарных вин, т. е. вин, выпускаемые после...
Вино простое — гармоничное вино достаточно высокого качества, но не обладающие богатством вкуса и аромата. К простым винам относится большинство ординарных вин, т. е. вин, выпускаемые после...
Вино разлаженное
Вино разлаженное — вино с неприятным вкусом и ароматом, не соответствующих друг другу и типу вина, обычно вследствие пороков и заболеваний.
Вино разлаженное — вино с неприятным вкусом и ароматом, не соответствующих друг другу и типу вина, обычно вследствие пороков и заболеваний.
Вино рябиновое крепкое
Вино рябиновое крепкое — алкогольный напиток.
Вино рябиновое крепкое — алкогольный напиток.
Вино старое
Вино старое — высококачественное вино, подвергшееся длительной выдержке.
Вино старое — высококачественное вино, подвергшееся длительной выдержке.
Вино тонкое
Вино тонкое — вино, обладающее высоким качеством, гармоничное, с прекрасным вкусом и букетом. Такое вино называют еще утонченным, изящным.
Вино тонкое — вино, обладающее высоким качеством, гармоничное, с прекрасным вкусом и букетом. Такое вино называют еще утонченным, изящным.
Вино усталое
Вино усталое — вино, потерявшее выразительность, яркость, свежесть аромата и вкуса после переливок или обработки. Такое вино называют еще завянувшим.
Вино усталое — вино, потерявшее выразительность, яркость, свежесть аромата и вкуса после переливок или обработки. Такое вино называют еще завянувшим.
Вино черносмородиновое сладкое
Вино черносмородиновое сладкое — алкогольный напиток. Рецепт для домашнего консервирования.
Вино черносмородиновое сладкое — алкогольный напиток. Рецепт для домашнего консервирования.
Вино яблочное крепкое
Вино яблочное крепкое — алкогольный напиток.
Вино яблочное крепкое — алкогольный напиток.
Виноград [кулинария]
Виноград — плоды растения семейства виноградовых. Возделывается виноград около 6000 лет назад. Виноград культурных сортов в Россию проник с Балкан.
Виноград — плоды растения семейства виноградовых. Возделывается виноград около 6000 лет назад. Виноград культурных сортов в Россию проник с Балкан.
Виноградные листья фаршированные
Виноградные листья фаршированные — горячая закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции.
Виноградные листья фаршированные — горячая закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции.
Виски [кулинария]
Виски (англ. whisky или whiskey) — крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый в Шотландии и Ирландии сбраживанием ячменя и ячменного солода (в других странах — кукурузы, ржи, пшеницы и др.),...
Виски (англ. whisky или whiskey) — крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый в Шотландии и Ирландии сбраживанием ячменя и ячменного солода (в других странах — кукурузы, ржи, пшеницы и др.),...
Виски коблер
Виски коблер — коктейль-коллинз.
Виски коблер — коктейль-коллинз.
Витаминные смеси
Витаминные смеси — блюда кухни православного поста.
Витаминные смеси — блюда кухни православного поста.
Витамины [кулинария]
Витамины — (от лат.Vita — жизнь) относятся к незаменимым пищевым веществам органического происхождения и практически не синтезируются в организме человека. Витамины играют роль регуляторов...
Витамины — (от лат.Vita — жизнь) относятся к незаменимым пищевым веществам органического происхождения и практически не синтезируются в организме человека. Витамины играют роль регуляторов...
Вишни в винном желе
Вишни в винном желе — десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 34 минуты.
Вишни в винном желе — десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — 34 минуты.
Вишни кислые с черным хлебом
Вишни кислые с черным хлебом — блюдо немецкой кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. Энергетическая ценность 1 порции 330 ккал.
Вишни кислые с черным хлебом — блюдо немецкой кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. Энергетическая ценность 1 порции 330 ккал.
Вишни маринованные
Вишни маринованные — рецепт для домашнего консервирования.
Вишни маринованные — рецепт для домашнего консервирования.