Рубрики
А-Я
Хронограф
Словари
Авторам
О проекте
Случайная статья
Редактировать
Распечатать
Гуляш
Гуля́ш, яша́
и
я́ша,
м
. [фр. goulache < вент. gulyās
первонач
. пастух коровьего стада]. Кушанье из кусочков мяса в соусе. | | Ср.
азу
,
бастурма
,
бефстроганов
,
рагу
,
фрикасе
,
шашлык
.
Толковый словарь Крысина
Статья с рубриками не связана
Навигатор