Консервация
Консерва́ция (от лат. conservatio — сохранение),

Консервирование
Консерви́рование пищевых продуктов — способ обработки продуктов питания для сохранения их на более длительный срок. В широком смысле под консервированием подразумевается любой процесс, значительно...

Консервы
Консе́рвы (от лат. conservo — сохраняю), пищевые продукты, специально обработанные и герметически упакованные.

Контактная сварка
Конта́ктная сва́рка — вид сварки с применением давления, при которой используется тепло, выделяющееся в контакте свариваемых частей при прохождении электрического тока. Под действием тока высокой...

Контурное взрывание
Ко́нтурное взрыва́ние, производится по контуру проводимой горной выработки для получения проектного профиля без нарушения сплошности окружающих горных пород. Применяется при проведении тоннелей,...

Конфеты
Конфе́ты (от лат. confectus — изготовленный), кондитерские изделия с содержанием сахара 60-75%, имеющие обычно мягкую консистенцию. Различают конфеты глазированные (шоколадной, жировой и др....

Конфитюр
Конфитю́р (франц. confiture), желеобразный пищевой продукт с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно...

Концентрат
Концентра́т (от новолат. concentratus — сосредоточенный, концентрированный),

Коньяк (напиток)
Конья́к (франц. cognac, от названия французского города Коньяк, Cognac), крепкий спиртной напиток (40-60 объемных % спирта), изготовленный из коньячного спирта, получаемого преимущественно перегонкой...

Координатно-расточный станок
Координа́тно-расто́чный стано́к, металлорежущий станок для чистовой обработки деталей сложной формы. Обеспечивает взаимное расположение отверстий, пазов и других поверхностей детали с погрешностью до...

Копер
Копе́р,

Копировальный станок
Копирова́льный стано́к, металлорежущий станок для обработки криволинейных поверхностей методом копирования. Различают копировальные станки токарные, фрезерные, шлифовальные и др. Копировальными...

Копирование
Копи́рование, в машиностроении — получение на станках заданного, напр. шаблоном или чертежом, профиля (формы) детали с помощью механического копировального устройства или следящей системы.

Копра
Ко́пра (португ. copra, от малаяльского коппара), высушенная питательная ткань (эндосперм) плода кокосовой пальмы — кокосового ореха. Используется для получения кокосового масла, производства...

Копчение
Копче́ние, обработка мяса и рыбы дымом или коптильными жидкостями. Улучшает их стойкость при хранении, придает специфический вкус и аромат. Перед копчением продукты обычно засаливают. Различают...

Копытов Виктор Филимонович
Копы́тов Виктор Филимонович (1906-90), украинский ученый в области газотехники и химической переработки газа, академик АН Украинской ССР (1967). Труды по разработке теории горения и теплообмена в...

Корд
Корд (от франц. corde — веревка, шнур),

Корейка
Коре́йка, копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки...

Корица
Кори́ца, высушенная кора ветвей коричных деревьев рода коричных. Пряность. Используется также в парфюмерии.

Кормовая Патока
Кормова́я Па́тока — то же, что Меласса.