Метиловый оранжевый
Мети́ловый ора́нжевый (метилоранж, гелиантин), азокраситель. Водный раствор применяется в аналитической химии как индикатор кислотно-основного титрования (переход окраски при pH = 3, 1-4, 4 — от...

Метиловый спирт
Мети́ловый спирт (метанол, древесный спирт), CH3OH, бесцветная жидкость со слабым спиртовым запахом, tкип 64, 5°С. Сырье в производстве формальдегида, сложных эфиров, напр. диметилтерефталата, и др....

Метилхлорид
Метилхлори́д, CH3Cl, бесцветный газ, tкип —23, 76°C. Применяется для введения группы CH3 (метилирования), напр. при синтезе органических красителей и некоторых полимеров.

Метилцеллюлоза
Метилцеллюло́за, [C6H7O2(OH)3-x—(OCH3)x]n, продукт взаимодействия щелочной целлюлозы с метилхлоридом; твердое вещество белого цвета. Применяется главным образом в виде водных растворов для получения...

Метилэтилкетон
Метилэтилкето́н, CH3COC2H5, бесцветная жидкость, tкип 79, 6 °С. Растворитель и сырье в органическом синтезе.

Метионин
Метиони́н, CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (—CH3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически...

Метол
Мето́л (N-метил-n-аминофенолсульфат), n-CH3NHC6H4OH·1/2H2SO4, бесцветные игольчатые кристаллы, tпл 240-260°С (с разложением). В водном растворе постепенно окисляется кислородом воздуха. Проявляющее...

Механохимия
Механохи́мия, раздел физической химии, изучающий химические превращения и физико-химические изменения веществ и материалов, которые происходят в результате механической нагрузки, приложенной к ним....

Меченые атомы
Ме́ченые а́томы, то же, что изотопные индикаторы.

Меченые соединения
Ме́ченые соедине́ния, химические соединения, в которых атомы одного или нескольких элементов имеют изотопный состав, отличающийся от природного. Меченые соединения могут содержать в качестве «меток»...

Мешалкин Валерий Павлович
Меша́лкин Валерий Павлович (р. 31 августа 1941), российский ученый-химик, член-корреспондент РАН (с 2006), доктор технических наук.

Микрохимический анализ
Микрохими́ческий ана́лиз, совокупность методов и приемов качественного и количественного анализа малых количеств веществ (масса пробы 10-3-10-2 г, объем раствора до 0, 1 мл).

Микроэмульсии
Микроэму́льсии, жидкие коллоидные системы, образующиеся самопроизвольно при смешении двух жидкостей с ограниченной взаимной растворимостью (напр., вода и масло). Размеры микрокапель масла в воде (или...

Миллер Стэнли
Ми́ллер Стэнли (полн. Стэнли Ллойд Миллер, Stanley Lloyd Miller) (7 марта 1930, Окленд, Калифорния — 7 мая 2007, Нэшнл-сити, округ Сан-Диего, там же) — американский химик и биолог, доказал...

Миначев Хабиб Миначевич
Миначев Хабиб Миначевич (р. 1908), российский химик-органик, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1979). Основные труды по каталитическим превращениям углеводородов, по цеолитам. Государственная...

Минералокортикоиды
Минералокортико́иды, см. в ст. Кортикостероиды.

Минкин Владимир Исаакович
Ми́нкин Владимир Исаакович (р. 1935), российский ученый, академик РАН (1994). Основные труды посвящены физической органической химии (теория направленного синтеза и кинетика внутримолекулярных...

Миоглобин
Миоглоби́н, глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин —...

Миозин
Миози́н, белок мышечных волокон; образует с актином основной сократительный элемент мышц — актомиозин. Обладает каталитической активностью: расщепляет аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ) с...

Михайлов Борис Михайлович
Миха́йлов Борис Михайлович (1906-84), российский химик-органик, член-корреспондент АН СССР (1968). Труды по химии борорганических, гетероциклических и полициклических соединений.