Эквивалентная электропроводность
Эквивале́нтная электропрово́дность, величина, характеризующая электрическую проводимость электролитов. Эквивалентная электропроводность определяется проводимостью всех ионов, образующихся из...

Эквивалентов закон
Эквивале́нтов зако́н, один из законов химии, устанавливающий, что отношения масс веществ, вступающих в химическое взаимодействие, равны или кратны их химическим эквивалентам. В общей форме...

Электродные процессы
Электро́дные проце́ссы (электродные реакции) — электрохимические превращения, связанные с переносом электронов через границу раздела фаз электрод—электролит. В зависимости от направления переноса...

Электродный потенциал
Электро́дный потенциа́л — в электрохимии разность электрических потенциалов между электродом и находящимся с ним в контакте электролитом; обычно между металлом и раствором электролита. Возникновение...

Электролитическая диссоциация
Электролити́ческая диссоциа́ция, полный или частичный распад молекул растворенного вещества на ионы в результате взаимодействия с растворителем. Обусловливает ионную проводимость растворов...

Электролиты
Электроли́ты, жидкие или твердые вещества, в которых в сколько-нибудь заметных концентрациях присутствуют ионы, способные перемещаться и проводить электрический ток. В узком смысле — соли, растворы...

Электроотрицательность
Электроотрица́тельность атома — условная величина, характеризующая способность атома в молекуле приобретать отрицательный заряд, притягивать электроны, участвующие в образовании химической связи....

Элемент химический
Элеме́нт хими́ческий, совокупность атомов с одинаковым зарядом ядра. Известно 109 элементов химических (1993); 21 из них впервые были получены искусственно (Tc, Pm, At, Fr, Np, Pu и 15 элементов от N...

Эмульгаторы
Эмульга́торы — стабилизаторы эмульсий; вещества, облегчающие эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин), углеводы (декстрин). Действие...

Эмульгирование
Эмульги́рование — процесс получения устойчивых эмульсий, который осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (например, механическим перемешиванием) или конденсацией, то есть выделением...

Эмульсии
Эму́льсии — дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). Латинское слово emulgeo означает «выдаиваю»; одной из...

Энантиомерия
Энантиомери́я (от греч. enantios — противоположный и meros — часть) (оптическая изомерия), вид пространственной изомерии химических соединений, способных существовать в виде пары оптических изомеров...

Энергия активации
Эне́ргия актива́ции в химии, наименьшая энергия, которой должна обладать частица (атом, ион, радикал) для того, чтобы произошла химическая реакция. Одна из основных величин, определяющих скорость...

Эссенция
Эссе́нция (от лат. essentia — сущность), концентрированный раствор какого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр. уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ,...

Яды
Я́ды — вещества, способные при воздействии на живой организм вызвать острое или хроническое отравление; могут приводить к смертельному исходу. Отнесение веществ к ядам условно, их токсичность...