Плов тас кебаб
Плов тас кебаб — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 60 минут.

Плов туршу коурма
Плов туршу коурма — блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 50 минут.

Плов фруктовый
Плов фруктовый — блюдо узбекской кухни. Время приготовления — 50 минут.

Плов фруктовый (финиковый)
Плов фруктовый (финиковый) — блюдо азербайджанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

Плотва [кулинария]
Плотва — пресноводная рыба семейства карповых. Масса в среднем 50-500 г, но отдельные экземпляры достигают 8 кг. К плотве относятся вырезуб, сорога, а также вобла и тарань. Белое нежирное мясо плотвы...

Плюшки с изюмом
Плюшки с изюмом — блюдо русской кухни. Рецепт на 20 порций. Время приготовления — 2 часа. Энергетическая ценность 1 порции — 240 ккал.

Повидло [кулинария]
Повидло — уваренное с сахаром плодово-ягодное пюре с добавлением сахара и без него.

Повидло из абрикосов
Повидло из абрикосов — рецепт для домашнего консервирования. Продолжительность варки — 45-50 минут.

Повидло из груш
Повидло из груш — рецепт для домашнего консервирования.

Повидло из клубники
Повидло из клубники — рецепт для домашнего консервирования.

Повидло из слив
Повидло из слив — рецепт для домашнего консервирования.

Повидло из тыквенно-яблочного пюре
Повидло из тыквенно-яблочного пюре — рецепт для домашнего консервирования.

Повидло из черной смородины
Повидло из черной смородины — рецепт для домашнего консервирования.

Повидло из яблок
Повидло из яблок — рецепт для домашнего консервирования.

Подача алкогольных напитков
Подача алкогольных напитков — во время торжественных приемов соблюдаются следующие правила подачи алкогольных напитков:

Подача безалкогольных напитков
Подача безалкогольных напитков — прохладительные напитки лучше всего ставить на стол в кувшинах. Отдельно подают лед в салатнике и щипцы для льда, соломинки. Бутылки с прохладительными напитками...

Подача вторых горячих блюд
Подача вторых горячих блюд — чтобы вторые горячие блюда быстро не остыли, их необходимо подавать на предварительно подогретых мелких столовых тарелках. Перед тем как их подавать, необходимо убрать со...

Подача горячих закусок
Подача горячих закусок — горячие закуски подают в посуде, в которой они были приготовлены (порционных металлических сковородках, кокотницах и т.д.). Посуду с горячей закуской рекомендуется ставить на...

Подача сладких блюд
Подача сладких блюд — перед подачей сладких блюд рекомендуется убрать со стола всю использованную посуду, закуски, хлеб, специи. Стол сервируют десертными приборами и посудой.

Подача супов
Подача супов — в зависимости от вида супы подают в бульонной чашке (прозрачные и супы-пюре) или в глубокой столовой тарелке, поставленной на мелкую столовую тарелку.