Ликер из ежевики
Ликер из ежевики — рецепт для домашнего консервирования.

Ликер из малины
Ликер из малины — рецепт для домашнего консервирования.

Ликер из черной смородины
Ликер из черной смородины — рецепт для домашнего консервирования.

Лисички маринованные
Лисички маринованные — рецепт для домашнего консервирования.

Лук зеленый замороженный
Лук зеленый замороженный — рецепт для домашнего консервирования.

Малина протертая
Малина протертая — рецепт для домашнего консервирования.

Малина протертая с сахаром
Малина протертая с сахаром — рецепт для домашнего консервирования.

Малина с сахаром
Малина с сахаром — рецепт для домашнего консервирования.

Маринование
Маринование — основано на применении широко распространенного консерванта — уксусной кислоты. Известно, что большинство патогенных микроорганизмов погибает в 1%-ном растворе уксусной кислоты.

Мармелад [кулинария]
Мармелад — уваренное с сахаром плодово-ягодное пюре, в которое добавлена желирующая основа в виде яблочного сока, пюре крыжовника и т.д. Мармелад отличается от желе более плотной желирующей...

Мармелад из абрикосов
Мармелад из абрикосов — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из барбариса
Мармелад из барбариса — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из винограда
Мармелад из винограда — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из вишни
Мармелад из вишни — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из крыжовника
Мармелад из крыжовника — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из персиков
Мармелад из персиков — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из черной смородины
Мармелад из черной смородины — блюдо для домашнего консервирования.

Мармелад из шиповника
Мармелад из шиповника — блюдо для домашнего консервирования.

Маслята маринованные
Маслята маринованные — рецепт для домашнего консервирования.

Маслята соленые
Маслята соленые — блюдо для домашнего консервирования.