Ликер из ежевики

Ликер из ежевики — рецепт для домашнего консервирования.
1 кг ежевики; 0, 5 л водки.
Для сиропа:800 г сахара; 3/4 л воды
Ежевику перебрать, промыть, положить в стеклянную банку и залить водкой. Выдержать 6 недель на солнце, затем процедить. На 1 л сока добавить сироп. Ликер процедить 2 раза, разлить в бутылки и закрыть.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика