Род боярышник – Crataegus L.

Листопадные небольшие деревья или реже мощные кустарники. Крона округлая, плотная, густоветвистая. Ветви почти всегда с многочисленными и крупными колючками. Листья очередные, округлые или яйцевидные, простые, перистолопастные или перистораздельные, по краю зубчатые, обычно на вегетативных длинных побегах более глубоко и крупно рассеченные, чем на цветоносных ветвях, с прилистниками. Цветки обоеполые, ароматные, белые, иногда при отцветании розовые (у садовых форм до красных), собранные в сложных щитках на концах коротких, облиственных веточек, реже одиночные. Основания чашелистиков, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубку. Чашелистики и лепестки в числе 5 штук. Чашечка неопадающая. Тычинки в числе 5-20 штук, пыльники розовые, желтые или белые. Плодолистики в числе (1) 2-5 штук, завязь нижняя. Внутренние стенки плодолистиков по мере формирования плода становятся каменистыми, образуя т.н. «косточки», а именно костянковидные, твердые, семенные камеры. Семенные камеры обычно с 1-2 семенами. Плод – мелкое яблоко, на верхушке открытое, шаровидной, овальной или грушевидной формы. Кожица красная, желтая или синяя до почти черной. Мякоть сочная или мучнистая, съедобная, с погруженными в нее двумя-пятью костянковидными семенными камерами. Плоды обычно долго не опадают. Цветет в мае-июне, после появления листьев, непродолжительно.

По разным данным, от 100 до 200 видов. Умеренная зона Северного полушария, в основном, центр и восток Северной Америки, реже теплоумеренные районы и субтропики. Относится к подсемейству яблоневые (Maloideae).

История культуры и степень распространения. В культуре с середины 17 века. В декоративном садоводстве выращиваются около 80 видов. Около 10 наиболее декоративных и неприхотливых видов широко распространены.

Особенности выращивания. Светолюбив, но выносит слабую полутень. В тени цветет и плодоносит менее обильно. Засухоустойчив, не требует полива, если дожди выпадают в нормальном количестве. Некоторые виды довольно влаголюбивы и нуждаются в умеренном, но регулярном поливе, из расчета 1-1, 5 ведра на растение раз в месяц или (в засушливое лето) два раза в месяц. Не следует высаживать на переувлажненных или затопляемых участках, для тяжелых почв обязателен дренаж слоем 10-20 см из щебня (битого кирпича) и песка. Не требователен к плодородию, может расти на обычных садовых почвах. Наиболее декоративен на глубоких, достаточно плодородных, слабо щелочных (pH=7, 5-8, 0) суглинках. Для посадки рекомендуется использовать почвенную смесь из двух частей перегноя, двух частей листовой земли, одной части торфокомпоста и одной части песка с добавлением 300-400 г извести, а также фосфоритной муки из расчета 50 г на квадратный метр. Хорошо переносит стрижку, в том числе при необходимости – радикальную омолаживающую обрезку. Обладает высокой побегообразовательной способностью. При формировке живой изгороди побеги обрезают до трети их длины. Возможно использование боярышника для создания живых скульптур или геометрических фигур. Из-за резкого запаха цветков не рекомендуется высаживать боярышник рядом с террасами, беседками и скамейками. Не следует сажать многие виды боярышника вблизи от фруктовых садов, так как они часто заболевают бактериальным ожогом, распространяя инфекцию на плодовые деревья. Рядом с боярышником нельзя высаживать можжевельник обыкновенный (Juniperus communis), в связи с тем, что это растение является переносчиком спор ржавчины боярышника. Устойчив к городским условиям выращивания. Первые годы растет медленно. Очень долговечен. Рекомендуемые виды зимостойки, некоторые виды в суровые зимы подмерзают. Молодые растения следует укрывать на зиму слоем сухой листвы.

Способы размножения. Виды размножают семенами, а также корневыми отпрысками, отводками, черенками, сорта – прививкой или черенками. Семена имеют очень твердую оболочку и глубокий период покоя, поэтому всходы появляются через 1, 5-2 года после посева. Семена заготавливают в фазу побурения недозрелых плодов и подвергают стратификации в течение 6-12 месяцев в зависимости от вида. Семена, выделенные из зрелых плодов, требуют двухлетней стратификации. Сеянцы начинают плодоносить на пятый-восьмой год. При вегетативном размножении саженцы начинают плодоносить на третий-четвертый год. Сорта прививают обычно на сеянцы боярышника однопестичного (C.monogyna).

Использование. Неприхотливый, крупный, листопадный кустарник или небольшое деревце с густоветвистой, нередко колючей кроной, декоративной листвой, окрашивающейся осенью в насыщенные и яркие цвета, с обильными щитковидными соцветиями мелких цветков и долго сохраняющимися на ветвях, орнаментальными плодами. В основном используется для высоких, плотных, неприступных, свободнорастущих или стриженых живых изгородей. Кроме того, для одиночных и негустых групповых посадок на газоне, на опушках и около деревьев в качестве подлеска, около берегов водоемов. Цветки и плоды ряда видов являются важным лекарственным сырьем. Многие виды имеют не только съедобные, но и вкусные плоды.

Декоративные виды.

Декоративные сорта.