Печень (медицина)
Печень — самая крупная железа человека, занимающая центральное место в обмене веществ. В ней происходит более 500 биохимических реакций углеводного, жирового и белкового обмена. Кроме того, печень —...

Пищеварение (медицина)
Пищеварение — процесс механической и химической переработки пищевых продуктов в пищеварительном тракте. Механическая переработка — это смачивание и размельчение пищи. Химическая переработка — это...

Пищеварение в желудке
Пища из пищевода попадает в желудок, в котором она находится от 2 до 10 часов. Это время зависит от ее качественного состава, объема, консистенции, активной реакции и, в конечном итоге, от...

Пищеварение в ротовой полости
В ротовой полости начинается первичная механическая и химическая обработка пищи: размельчение при жевании, смачивание слюной и формирование ее в пищевой комок, который затем в результате глотания...

Пищеварение в толстой кишке
Остатки нерасщепленных молекул питательных веществ поступают в толстый кишечник. Роль его как пищеварительного органа невелика. Процессы гидролиза и всасывания продуктов гидролиза в основном...

Пищеварение в тонком кишечнике
В этом отделе пищеварительного тракта осуществляются все три формы пищеварения: полостное, пристеночное и внутриклеточное.

Пищеварение в тощей и подвздошной кишке
В тощую и подвздошную кишки поступают продукты гидролиза белков, жиров и углеводов, однако «обломки» их молекул все еще имеют относительно большие размеры. В этом отделе кишечника продолжается...

Пищеварительная система (функции)
Различают пищеварительные и внепищеварительные функции пищеварительной системы.

Пищеварительные Соки
Пищеварительные соки. Пищеварительные железы вырабатывают пищеварительные соки. Сок любой из пищеварительных желез всегда состоит из воды (примерно 90%)и плотного остатка, включающего пищеварительные...

Пищевые средства и питательные вещества
Вся наша пища — это пищевые средства. Пищевые средства состоят из питательных веществ: белков, жиров и углеводов, а также минеральных солей, витаминов и воды. Однако вещества, содержащиеся в пище...

Ротовая полость (медицина)
Пищеварительная деятельность начинается с момента поступления пищи в ротовую полость. В полости рта определяется вкус пищи, начинается ее первичная механическая и химическая обработка. Пища...

Связь процесса пищеварения и обмена веществ
Связь процесса пищеварения и обмена веществ. Пищеварение является начальным этапом обмена веществ. Обмен веществ — самый общий и характерный признак жизни, представляет собой совокупность сложных...

Сок поджелудочной железы и его действие
В течение суток у человека образуется и выделяется в просвет двенадцатиперстной кишки около 1 литра сока поджелудочной железы. Его гидролитическая активность определяется наличием трех групп...