Салат белковый — холодная закуска — блюдо
вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.
1 кустик салата; 2-3 редиса; 1 помидор; 1 яйцо или 100 г творога (или 50 г тертого сыра); 1 огурец; лук и чеснок по вкусу.
Салат,
редис,
помидор,
огурец, лук и
чеснок мелко нарежьте, добавьте яйцо или
творог (или сыр). Заправьте лимонным соком,
сметаной или
майонезом «Здоровье».