Род виноград – Vitis L.

Быстрорастущие, листопадные, кустарниковые лианы, лазящие с помощью закручивающихся вокруг опоры стеблевых усиков, расположенных супротивно листьям. Листья очередные, простые, изредка сложные, относительно крупные, обычно более или менее глубоко пальчатолопастные, с тремя-пятью лопастями, по краю всегда зубчатые. Цветки мелкие, зеленые, собранные в супротивные листьям, удлиненные, метельчатые кисти. Чашечка малозаметная. Лепестки в числе 5 штук, сросшиеся на верхушке, под напором расправляющихся тычинок отрывающиеся при основании и опадающие вместе, наподобие колпачка. Тычинки в числе 5 штук. Плод – сочная, съедобная, относительно крупная ягода, чаще всего сладкая или кисло-сладкая, с 2-4 семенами грушевидной формы. Цветет в мае-июне. Плодоносит в сентябре-октябре, в средней зоне обычно не вызревает.

65 видов. Умеренные и субтропические зоны Северного полушария, большинство видов обитает в Северной Америке.

История культуры и степень распространения. В декоративной культуре с середины 17 века. В декоративном садоводстве выращивается 34 вида. Некоторые из них широко распространены. Виноград культурный возделывается ради съедобных ягод повсеместно, где позволяют климатические условия и с древнейших времен.

Особенности выращивания. Светолюбив, рекомендуется выращивать на открытых площадках, где растения будут освещены ярким солнцем в течение всего дня. Влаголюбив, рекомендуется обеспечить регулярный и довольно частый полив, особенно в жаркое и сухое лето. Рекомендуется поливать не менее двух раз в месяц в июне и сентябре и три раза в месяц в июле-августе, в среднем из расчета одно ведро на растение. В засуху молодые растения нуждаются в более частом поливе. Не выносит длительного переувлажнения или застоя влаги, хороший дренаж обязателен. Наиболее декоративен на рыхлых, богатых листовым перегноем суглинках с кислотностью pH=6, 5-7, 5. В июне и июле следует произвести подкормки раствором минеральных удобрений. Хорошо отзывается на внесение в почву с обязательной заделкой хорошо перепревшего навоза или торфокомпоста. После полива рекомендуется производить удаление сорняков и мульчирование торфом или землей слоем 5-8 см. Первые годы растет медленно, зато довольно быстро. Обязательно предоставление прочной опоры. Обрезкой, которую следует производить рано весной, придают лозе нужную форму и регулируют ее величину. Хорошо переносит обрезку и пересадку. Рекомендуемые виды зимостойки с небольшим укрытием для средней зоны либо используются в качестве почвопокровной культуры, хорошо зимующей под снегом. Более теплолюбивые виды выращиваются в средней зоне с укрытием после снятия с опоры, наподобие вьющихся роз, и в качестве декоративнолистных лиан вполне устойчивы. При подмерзании быстро восстанавливаются, обильно цветут и плодоносят.

Способы размножения. В основном, черенками и отводками. При семенном размножении сеянцы зацветают на 5-6 год после посева.

Использование. Высокодекоративные листопадные деревянистые лианы с красивыми, крупными, ажурными листьями, ярко окрашивающимися осенью и свисающими гроздьями орнаментальных плодов. Для вертикального озеленения на сетчатых опорах (арки, тоннели, террасы, беседки, перголы), а также для использования в качестве почвопокровной культуры.

Декоративные виды.

Декоративные сорта.