Орех (дерево)

Оре́х (Juglans) — род деревьев семейства ореховых; листопадные однодомные деревья с крупными непарно-перистыми листьями. Цветки ореха образуются в пазухах кроющих листьев; тычиночные — в повисающих многоцветковых сережках; пестичные — в малоцветковых верхушечных соцветиях. Плод костянкообразный, с зеленой мясистой наружной оболочкой и твердой, деревянистой внутренней. Семя съедобное, без эндосперма. Известно порядка 14-15 видов ореха, растущих в смешанно-широколиственных лесах, преимущественно в горах Южной Европы, Азии и Америки. Многие виды ореха разводят с древних времен из-за питательных вкусных плодов, для получения ценной красивой древесины и как декоративные растения. На территории России дико растут два вида: грецкий орех и маньчжурский орех; шесть видов ореха интродуцированы. Орех айлантолистный, растущий на островах Сахалин и Кунашир, охраняется.