Инжир

Инжи́р (смоковница, фиговое дерево) — дерево рода фикус семейства тутовых, плодовая культура.
Инжир относится к самым древним культурным растениям, вполне вероятно — самым древним. Как плодовая культуре инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом.
Произрастает преимущественно в Средиземноморье, Малой Азии, Иране и на cеверо-западе Индии; в диком и одиночном состоянии — в Закавказье, Средней Азии, Крыму (в культуре там же).
В съедобных соплодиях инжира содержатся сахар, пектины, витамины А, С, В1, В2. Урожайность 20-100 кг с одного дерева.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика