«Шампань-коктейль» — игристый коктейль.
9 частей шампанского; 1 часть коньяка; несколько капель настойки «ангостура», кусочек сахара.
В стакан помещают кусочек сахара, смачивают его несколькими каплями «ангостуры». Затем туда же добавляют шампанское и коньяк.
В стакан помещают кусочек сахара, смачивают его несколькими каплями «ангостуры». Затем туда же добавляют шампанское и коньяк.