Рудбекия
Рудбе́кия (Rudbeckia), род травянистых растений семейства сложноцветных, объединяемый иногда с родом эхинацея. Около 30 видов, в Северной Америке. Виды с крупными цветками возделываются как...

Салат (растение)
Сала́т, однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре — во всех земледельческих районах...

Салатный Цикорий
Сала́тный Цико́рий — смотри Эндивий.

Сафлор
Сафло́р (Carthamus) — род одно- и многолетних трав семейства сложноцветных. Насчитывается 19 видов, большинство из которых произрастает в Средиземноморье. Окультурен лишь один вид — сафлор красильный...

Скорцонера
Скорцоне́ра, то же, что козелец.

Сложноцветные
Сложноцве́тные (астровые), семейство двудольных растений; травы, полукустарники и полукустарнички (в умеренных поясах), кустарники и деревья (в тропиках). Ок. 25 тыс. видов (св. 1000 родов), по всему...

Тагетес
Таге́тес — в цветоводстве название видов растений рода бархатцев.

Тархун
Тарху́н — зеленая масса эстрагона, применяемая в Закавказье в качестве пряности.

Тау-сагыз
Та́у-сагы́з (Scorzonera tau-saghyz) — растение из рода козелец семейства сложноцветных; полукустарник высотой до 40 см, образующий полусферические дерновины. Листья от узколинейных до нитевидных,...

Топинамбур
Топинамбу́р (земляная груша, Helianthus tuberosus) — многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных; кормовая и овощная культура. Наземной частью топинамбур напоминает подсолнечник,...

Тысячелистник
Тысячели́стник (Achillea), род многолетних трав семейства сложноцветных. Свыше 100 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного полушария. Настой и экстракт тысячелистника —...

Хризантема
Хризанте́ма (Chrysanthemum), род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. До 200 видов, в Евразии и Африке. Многочисленные сорта с соцветиями различной формы и окраски...

Циклахена
Циклахе́на (Cyclachaena) — род трав или кустарников семейства сложноцветных. Всего насчитывают около 15 видов циклахены, в основном произрастающих в Северной Америке. Иногда ряд видов циклахены...

Цикорий
Цико́рий (Chichorium), род травянистых растений семейства сложноцветных . Около 10 видов, в Евразии и Сев. Африке; в России, в Европейской части и в Сибири, на лугах, полянах, часто как сорное...

Цинния
Ци́нния (Zinnia) — род однолетних и многолетних трав, полукустарников семейства сложноцветных. Насчитывают около 15 видов цинний, произрастающих в основном в Центральной Америке, на юго-западе...

Череда
Череда́ — род одно- или многолетних трав семейства сложноцветных. Листья супротивные, от цельных до перисто-рассеченных. Цветки трубчатые, обоеполые (иногда краевые язычковые, бесплодные), в...

Чертополох
Чертополо́х, род колючих растений семейства сложноцветных. Ок. 120 видов, в Евразии и Сев. Америке; в России ок. 15 видов. Многие виды — сорные растения, некоторые — хорошие медоносы.

Эдельвейс
Эдельве́йс, род многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Ок. 30 видов, в горах Евразии (кроме Кавказа и Передней Азии); в России несколько видов, в Вост. Сибири и на Дальнем Востоке....

Эндивий
Энди́вий (салатный цикорий, Cichorium endivia) — вид травянистых растений из рода цикорий семейства астровых, культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, употребляемых в пищу. Листья...

Эстрагон
Эстраго́н (полынь эстрагоновая) (Artemisia draсunculus), многолетнее травянистое растение рода полынь семейства сложноцветных (астровых), пряновкусовая овощная культура. В диком виде встречается в...