Сухое молоко
Сухо́е молоко́, порошкообразный пищевой продукт, получаемый сушкой предварительно сгущенного молока. Сухое молоко растворяют (восстанавливают) в теплой воде (38-45 °С). Различают цельное (25% жира) и...

Сухой Павел Осипович
Сухо́й Павел Осипович [10 (22) июля 1895, с. Глубокое Виленская губерния, Россия — 15 сентября 1975] — советский авиаконструктор, доктор технических наук, дважды Герой Социалистического Труда (1957,...

Сухомлин Иван Моисеевич
Сухомли́н Иван Моисеевич (р. 1911), российский летчик-испытатель, полковник, Герой Советского Союза (1971). Участник Великой Отечественной войны. Испытывал морские самолеты Че-2, Бе-4, а также...

Сушка
Су́шка, удаление влаги из материалов (продуктов, изделий) при их подготовке к переработке, использованию или хранению. Различают сушку конвективную (в потоке нагретого газа), контактную (при...

Схемотехника
Схемоте́хника, научно-техническое направление, охватывающее проблемы анализа и синтеза электронных устройств радиотехники, связи, автоматики, вычислительной техники и др. в целях обеспечения...

Схождение колес
Схожде́ние колес, установка передних колес автомобиля симметрично под углом к его продольной оси так, что расстояние между колесами спереди меньше, чем сзади. Необходимость схождения колес вызвана...

Сцепление
Сцепле́ние (сцепная муфта), механизм транспортных машин для соединения и разъединения валов, напр., двигателя и коробки передач.

Счастливцев Вадим Михайлович
Счастли́вцев Вадим Михайлович (р. 1935), российский ученый, действительный член РАН (2003), член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1990). Труды по структурной наследственности...

Счетно-аналитическая машина
Счетно-аналити́ческая маши́на, устаревшее собирательное название машин для бухгалтерских расчетов и анализа различной статистической информации; с 50-х гг. 20 в. употребляют обобщенный термин —...

Съемный жесткий диск
Съемный жесткий диск (removable hard disk) — внешний накопитель на жестком магнитном диске, пакет магнитных дисков, заключенных в защитную оболочку, которые в процессе эксплуатации компьютера могут...

Сыктывкарский лесопромышленный комплекс
Сыктывка́рский лесопромы́шленный ко́мплекс, введен в строй в 1969. Производит высококачественные сорта картона и бумаги для печати.

Сыр
Сыр, пищевой продукт, получаемый свертыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки (15-27%), жиры (20-32%, в сухом веществе — до 55%), минеральные вещества, витамины А и...

Сыродутный процесс
Сыроду́тный проце́сс, древнейший способ получения железа из руд в сыродутных горнах или небольших печах шахтного типа. В процессе горн продували холодным (сырым) атмосферным воздухом — отсюда...

Сыромятников Владимир Сергеевич
Сыромя́тников Владимир Сергеевич (7 января 1933 — 20 сентября 2006, Москва) — российский ученый-машиностроитель, член-корреспондент Российской академии наук (2006), специалист в области теории,...

Сыромятников Сергей Петрович
Сыромя́тников Сергей Петрович (1891-1951), российский теплотехник, академик АН СССР (1943). Труды по проектированию и тепловому расчету паровозов. Государственная премия СССР (1943).

Сыромять
Сыромя́ть, недубленая кожа, выделанная из шкур крупного рогатого скота, свиней, верблюдов и лосей. Изготовляют конскую упряжь, технические изделия (прокладки, ремни и др.).

Сырье
Сырье — полезные ископаемые и другие природные ресурсы, произведенные из них материалы, подлежащие дальнейшей переработке (например, добытая руда).

Сысцов Аполлон Сергеевич
Сысцо́в Аполлон Сергеевич (р. 1929), государственный деятель. В 1975-81 генеральный директор Ульяновского авиационного промышленного комплекса, с 1981 первый заместитель министра, в 1985-91 министр...

Сюйцзянь
Сюйцзя́нь (кит. рукавная стрела), китайское холодное оружие, трубка с внутренней пружиной, которая выстреливает короткой стрелой .

Т-34
Т-34 — советский средний танк, применявший в Великой Отечественной войне. Масса 28, 5 (32) т, экипаж 4-5 человек, пушка 76 (85) мм, 2 пулемета 7,62 мм, броня 45-90 мм, скорость до 55 км/ч.