Трактир
Тракти́р — изначально постоялый двор с харчевней, находившийся обычно у большой дороги, тракта. Позднее трактиром стали называть ресторан низшего разряда, закусочную с продажей спиртных напитков....

Траттория
Траттори́я (итал. trattoria) — итальянский ресторан с традиционно итальянской кухней. В Италии траттория отличается от обычного ресторана отсутствием напечатанных меню, упрощенным сервисом, более...

Траур
Тра́ур (нем. Trauer), состояние скорби по умершему, по поводу бедствия, катастрофы; выражается в ношении особой одежды черного цвета, в отмене увеселений. По народной традиции по мужу или жене траур...

Тризна
Три́зна — часть погребального обряда у древних славян. Первоначально тризна состояла из обширного обрядового комплекса жертвоприношений, военных игр, песен, плясок, состязаний в честь покойного,...

Тус кииз
Тус кии́з — у казахов и киргизов настенный узорчатый войлочный ковер, украшенный аппликацией из красного, черного, синего сукна, часто сочетающейся с вышивкой цветными шелками, золотой нитью и...

Тюбетейка
Тюбете́йка (тюрк. тюбетей, от тюбе — верх), круглая или островерхая шапочка с вышитыми или ткаными узорами у народов Ср. и Передней Азии.

Тюрбан
Тюрба́н — мужской и женский головной убор, полотнище ткани, обернутой вокруг головы, иногда поверх тюбетейки или фески. Французское слово turban образовано от турецкого tulbent и персидского дульбенд...

Убрус
Убру́с — старинная деталь одежды у русских женщин — сложенный в виде треугольника полотняный или шелковый платок. Шелковые платки подвязывали в основном знатные женщины, а среди бедных слоев...

Улус
Улу́с — традиционная административно-территориальная единица у монгольских и тюркских народов. Изначально улус представлял собой родо-племенное объединение с определенной территорией, подвластное...

Умиак
Умиа́к — эскимосская грузовая и промысловая лодка с открытым верхом. Умиак отличается большими размерами: длина 8-9 м, ширина 1, 5 м, глубина до 70 см; имеет пару весел и парус, деревянный каркас...

Умыкание
Умыка́ние — форма заключения брака путем похищения невесты; различают настоящее (насильственное) умыкание и фиктивное умыкание, совершаемое по предварительной договоренности семей жениха и невесты....

Унты
Унты́ (от эвенкийского унта — обувь) — меховая обувь у народов Севера и Сибири. Под общим названием «унты» известен ряд меховой обуви. Эвенки унтами называют короткую обувь из оленьих камусов (шкур с...

Упырь
Упы́рь, в славянской мифологии мертвец, сосущий кровь у людей (а также у некоторых животных). Вера в них упоминается в древнерусских поучениях против язычников как более древняя по сравнению с...

Ураса
Ураса́ — летнее жилище у якутов. Ураса представляла собой круглое помещение из вертикально вкопанных в землю столбов, часто украшенных резьбой, и внешней конусообразной конструкции из длинных шестов,...

Фанза
Фа́нза (кит. фан-цзы) — тип жилища в Китае. Представляет собой прямоугольное строение, которое держится на четырех деревянных столбах. Для материала стен может быть использован саман или камень;...

Федченко Алексей Павлович
Фе́дченко Алексей Павлович (1844-73), русский естествоиспытатель. Путешествуя по Ср. Азии (1868-71), собрал материал по ее флоре, фауне, физической географии и этнографии. Труды по паразитологии и...

Ферязь
Фе́рязь (ферезь) — старинная русская распашная одежда для мужчин и женщин. Могла носиться как зимой, так и летом. Шилась из бархата, атласа, сукна (тип ткани зависел от уровня достатка заказчика);...

Феска
Фе́ска (фес) — мужской головной убор, небольшая шапочка, сделанная из шерсти или фетра. Имеет вид усеченного конуса с кисточкой синего или черного цвета на конце; иногда эту кисточку перевивают...

Фондю
Фондю́ (от франц. fondu — растопленный), популярное блюдо французской кухни, первоначально — кусочки хлеба в расплавленном сыре с добавлением сухого вина. В настоящее время в фондю вместо сыра может...

Форстер Георг
Фо́рстер Георг (Forster; полное имя — Форстер Иоганн Георг Адам) (27 ноября 1754, Нассенхубен, ныне Польша — 12 января 1794, Париж) — немецкий просветитель и политический деятель. С 1772 по 1775 годы...