«Баттерфляй»
«Баттерфляй» (Butterfly), коктейль-лонгдринк.

«Башкортостан»
«Башкортостан» — бальзам, приготовленный на настое двадцати пяти уральских лекарственных трав с добавлением башкирского меда. Хороший тонизирующий напиток Содержание спирта 40%.

«Белая леди»
«Белая леди» — коктейль-сауэр.

«Белорусский»
«Белорусский» — бальзам. Для его приготовления используют морс чернослива, морс шиповника, мед и настои: зверобоя, липового цвета, кофе, дубровки, полыни, петрушки, донника, мяты, калганового корня,...

«Белый индюк»
«Белый индюк» (White Turkey), коктейль-лонгдринк.

«Белый» (глинтвейн)
«Белый», глинтвейн. Рецепт на 4 порции.

«Бенедиктин»
«Бенедиктин» (Benedictin), одна из самых известных марок ликера.

«Берега Мозеля»
«Берега Мозеля» — полусладкое белое марочное вино. Относится к группе мозельских и рейнских вин. Температура сервировки 9-11 °С. Подается к десерту.

«Бермуда хайбол»
«Бермуда хайбол» (Bermuda Highball), коктейль-лонгдринк.

«Беседка наслаждений»
«Беседка наслаждений» — десерт — блюдо французской кухни. Время приготовления — 15 минут.

«Бикини»
«Бикини» — коктейль-сауэр.

«Биттер суит»
«Биттер суит» (Bitter Sweet), коктейль-аперитив.

«Би-энд-би»
«Би-энд-би» — коктейль-шортдринк.

«Бладшот»
«Бладшот» — коктейль-аперитив.

«Бокал винодела»
«Бокал винодела» — полусладкое белое или красное столовое вино. Относится к группе мозельских и рейнских вин. Белое вино подается к рыбе и птице (температура сервировки 9-11 °С), красное — к мясу и...

«Бочче-болл»
«Бочче-болл» — коктейль-лонгдринк.

«Букет гарни»
«Букет гарни» — традиционное название смеси сухих пряных трав, используемых для ароматизации различных блюд.

«Бумеранг»
«Бумеранг» — коктейль-аперитив.

«Буравчик»
«Буравчик» — коктейль-сауэр на основе джина.

«Бурбон а ля крем»
«Бурбон а ля крем» — тропический коктейль на основе виски.