Шпинат с изюмом и кедровыми орешками

2 ст. ложки изюма; 100 г ветчины, нарезанной маленькими кубиками; 800 г листьев шпината; 3 ст. ложки оливкового масла; 2 ст. ложки кедровых орешков; соль; черный перец; мускатный орех.
Разогрейте оливковое масло в сковороде, положите ветчину и шпинат. Держите на огне 5 минут. Добавьте изюм, соль, мускатный орех и черный перец по вкусу. Посыпьте сверху кедровыми орешками и подавайте горячим.