Европейская часть России, кроме севера, юг Западной Сибири, Кавказ, Европа, Средиземноморье, Балканы. Многолетние травянистые двудомные растения, формирующие густые, но изящные кусты 50-150 см высоты. Стебли прямостоячие, цилиндрические, многоветвистые, плотные. Ветви направлены косо вверх, под острым углом. Листья редуцированные, чешуйчатые, у основания с маленьким шипиком. Кладодии 1-2, 5 см длины, тонкие, прямые, нитевидные, цилиндрические, направленные косо вверх, темно-зеленые, собранные в пучках в числе 4-25 штук. Цветки однополые, одиночные или парные, поникающие, на более или менее длинных цветоножках, удлиненно воронковидные, глубоко шестираздельные, беловато-зеленые. Мужские цветки до 0, 6 см длины, женские цветки до 0, 3 см. Ягоды около 0, 6-0, 8 см диаметром, шаровидные, шарлахово-красные, с шестью семенами. Цветет в июне-июле. Морозостоек до минус 34 °C. В культуре известен задолго до нашей эры. В Европе культивируется с 15 века. В качестве овощного растения популярен на всех континентах. Для декоративного садоводства представляет большой интерес разновидность var.pseudoscaber – спаржа лекарственная псевдошероховатая, отличающаяся очень тонкими, волосовидными, прямыми, ребристыми, вееровидно расходящимися кладодиями 1, 5-2, 5 см длины, собранными в числе до 15 штук в многочисленных пучках. Широко распространен.