Серебряный карась (Carassius auratus), рыба рода карасей; от этого вида была выведены золотая рыбка, с ее формами вуалехвостом, телескопом и др.
Длина тела до 45 см, масса более 1 кг. Отличается от обыкновенного карася большим числом жаберных тычинок (39–50), серебристой окраской боков и брюшка, черным цветом брюшины.
Встречается в бассейнах Дуная, Днепра, Прута, Волги, в низовьях Сырдарьи и Амударьи, пойменных озерах сибирских рек, до Колымы включительно, в бассейне Амура, реках и озерах Сахалина, Китая и Кореи. Завезен в Северную Америку, в пруды Западной Европы, Таиланда, Индии. В пределах естественной области распространения образует 2 формы: обыкновенного серебряного, живущего в бассейне Амура и типичного китайского серебряного карася.
Серебряный карась растет несколько быстрее обыкновенного. В питании большое значение имеет зоо- и фитопланктон. Половой зрелости самки достигают в 3–4 года, плодовитость 160–400 тыс. икринок.
У этого вида наблюдается необычное соотношение полов в популяциях. В большинстве популяций самцов меньше, чем самок, часто встречаются популяции, где самцы совершенно отсутствуют. Это вызвано способностью самок карасей размножаться при участии самцов других видов близких по биологии (обыкновенного карася, линя, карпа и др.). При этом виде размножения, называемом гиногенеза (дословно — рождение самок) на свет производятся только самки. Поскольку особи в однополых популяциях более крупные именно их культивируют в прудовых хозяйствах.
Серебряный карась чрезвычайно пластичен, что часто используется для селекционной работы.