Салат-маринад с салакой — диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
300 г салаки пряного посола, 2 маринованных или соленых огурца, 2 маринованных яблока или груши, 2 луковицы, 1/2 стакана майонеза.
Огурцы и яблоки, лук нарезать тонкими ломтиками. Все продукты, кроме салаки, смешать, заправить, положить горкой на блюдо. Вокруг горки салата положить подготовленную салаку.
Огурцы и яблоки, лук нарезать тонкими ломтиками. Все продукты, кроме салаки, смешать, заправить, положить горкой на блюдо. Вокруг горки салата положить подготовленную салаку.