Род физалис (пузырник) – Physalis L.

Однолетние и многолетние травянистые растения с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, часто коленчатые, простые, реже ветвистые, голые или вверху опушенные, облиственные. Листья в нижней части стебля очередные, в верхней супротивные, варьирующие по форме, цельные, по краю волнистые, реже неравномерно зубчатые или перистонадрезанные. Цветки актиноморфные, мелкие, фиолетовые, желтые или белые, при отцветании обычно пурпурные, одиночные, реже парные, расположенные в пазухах листьев почти по всей длине, сидячие или чаще на коротких цветоножках. Венчик колокольчатый до колесовидного. Трубка короткая, отгиб правильный, широко распростертый, по краю выемчато-пятилопастный. Чашечка колокольчатая, с пятью-десятью ребрами и пятью зубцами, при плодах остающаяся и сильно разрастающаяся, пузыревидно вздутая, со сходящимися на верхушке зубцами, при созревании плодов иногда окрашивающаяся в красный или ярко-оранжевый цвет. Тычинки в числе 5 штук. Плод – двухгнездная, округлая, сочная, многосемянная, красная или оранжевая ягода, заключенная внутри разрастающейся чашечки. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-октябре.

Около 80 видов. Космополит. Тропические и субтропические, реже умеренные области земного шара, но чаще Тропическая Америка.

История культуры и степень распространения. В культуре с середины 16 века. В декоративном садоводстве используются 9 видов. Один из видов – физалис обыкновенный – наиболее неприхотлив и широко распространен не только в субтропической, но и в умеренной зоне. Ряд видов популярен в ареале в качестве пищевых растений и выращивается ради их съедобных плодов.

Особенности выращивания. Рекомендуемые виды светолюбивы, в южной зоне хорошо растут в полутени. Рекомендуется высаживать на солнечных, открытых, теплых участках, защищенных от северных сильных ветров. Засухоустойчив, но умеренно влаголюбив. Не выносит длительного переувлажнения и тем более застоя влаги на тяжелых почвах. Физалис обыкновенный неприхотлив, имеет ползучее корневище и в благоприятных условиях становится агрессивен. Однако, и этот вид, как и все остальные, наиболее декоративен на хорошо дренированных, тщательно обработанных глубоких, известковых, плодородных суглинках. Многолетние виды зимостойки без укрытия, однолетники теплолюбивы, но достаточно холодостойки.

Способы размножения. Семенами, черенками, корневыми отпрысками, делением куста. Кусты делят не менее одного раза в 6-7 лет для омолаживания. Семена однолетних видов высевают в конце марта на рассаду и выращивают также как рассаду помидоров или перца. После закалки сеянцы высаживают в открытый грунт, когда минует угроза поздних заморозков.

Использование. Многолетние травянистые растения или однолетники, образующие высокие прямостоячие кусты с декоративной листвой и украшенные многочисленными пазушными плодами, которые заключены в разрастающуюся и к осени окрашивающуюся, пузыревидную, бумажистую, крупную чашечку. Выращивают группами на опушках или в миксбордерах и используют в основном для срезки и аранжировки. В зимних сухих букетах плоды сохраняют декоративность в течение многих лет. Однолетние виды также можно выращивать ради съедобных ягод, которые используют в качестве десерта или изготавливают из них джемы или повидло.

Декоративные виды.

Декоративные сорта.