Общая характеристика. Название рода от греческого слова «cochlear» – ложка, дано по вогнутой форме листьев многих видов, напоминающих углубление ложки.
| ОТДЕЛ | Покрытосеменные – Magnoliophita |
| КЛАСС | Двудольные – Magnoliopsida |
| СЕМЕЙСТВО | Капустные – Brassicaceae Burnett. |
Невысокие однолетние и многолетние травянистые растения, обычно голые и мясистые. Стебли восходящие, раскидистые или прямостоячие, ветвистые, облиственные. Листья очень разнообразной формы, чаще цельные, округлые, овальные или лопатчатые, прикорневые листья обычно черешковые, часто собранные в прикорневую розетку, стеблевые листья часто лопастные или зубчатые, сидячие, клиновидно суженные к основанию или полустеблеобъемлющие, ушковидные. Кисти верхушечные, более или менее плотные, удлиняющиеся при плодах. Цветки мелкие, четырехчленные, белые, желтоватые или лиловые. Плод – шаровидный, эллиптический или грушевидный стручочек, слабо сжатый с боков. Створки выпуклые, с хорошо развитой средней жилкой, доходящей до верхушки плода. Семена многочисленные. Цветет в мае-июле.
25 видов. Умеренные районы Северного полушария.
История культуры и степень распространения. В культуре с конца 19 века. В декоративном садоводстве используется 2 вида. Мало распространен.
Особенности выращивания. Светолюбив, может расти в легкой полутени. Влаголюбив, но не выносит длительного увлажнения и застоя влаги. Следует обеспечить хороший дренаж. Не требователен к плодородию, хорошо растет на любых окультуренных почвах, в том числе очень бедных, обычно предпочитает легкие, песчаные суглинки. Зимостоек без укрытия.
Способы размножения. Семенами, которые высевают непосредственно в открытый грунт.
Использование. Неприхотливое многолетнее травянистое растение с красивой суккулентной листвой, образующее декоративные густые кустики или дерновины. Для групповых и одиночных посадок на каменистых горках, либо в качестве почвопокровной культуры на хорошо дренированных участках сада.
Декоративные виды.