Общая характеристика. Название от греческих слов «hieros» – священный и «chloa» – злак, трава. Название дано в связи с тем, что в Северной Европе эту ароматную траву расстилали при входе в храм в дни великих христианских праздников.
| ОТДЕЛ | Покрытосеменные – Magnoliophita |
| КЛАСС | Однодольные – Liliopsida |
| СЕМЕЙСТВО | Мятликовые (злаковые) – Poaceae Barnhart. |
Многолетние ароматные травянистые растения, обычно с длинными ползучими корневищами, образующие густые, разрастающиеся дерновины. Растения содержат кумарин, придающий сильный, приятный аромат всем частям растения при растирании, а также своеобразный сладкий аромат сену. Стебли прямостоячие, крепкие, тонкие. Листья линейные, плоские, стеблевые листья сильно уменьшенные. Общие соцветия – довольно крупные, густые, более или менее раскидистые метелки. Колоски яйцевидные, несколько сплюснутые с боков, блестящие, обычно орехово-коричневые, с сильно укороченной осью и 3 фертильными цветками. Верхний цветок в колоске обоеполый, а два почти супротивных нижних цветка тычиночные. Колосковые чешуи равны колоскам или немного короче их, почти целиком перепончатые, блестящие. Нижние цветковые чешуи мужских цветков крупные, кожисто перепончатые, по краям реснитчатые, у верхушки с короткой остью до 0, 5 см длины или без ости. У обоеполого цветка чешуи перепончатые, более мелкие, без остей. Тычинки в обоеполом цветке в числе 2, в мужских цветках в числе 3 штук.
15 видов. Умеренные и арктические районы Земного шара.
История культуры и степень распространения. В культуре известен с начала 19 века. В декоративном садоводстве используется 2 вида. Мало распространен.
Особенности выращивания. Светолюбив, но теневынослив. Умеренно влаголюбив, но засухоустойчив. Не выносит застоя влаги на тяжелых почвах, значительно теряя декоративность. Не требователен к плодородию, хорошо растет на любых дренированных садовых почвах, предпочитает легкие, хорошо дренированные, каменистые или легкие песчаные, более или менее плодородные суглинки. Зимостоек без укрытия.
Способы размножения. Легко размножается посевом семян непосредственно в открытом грунте, а также делением корневищ.
Использование. Неприхотливые многолетние травянистые растения, формирующие плотные разрастающиеся дерновины с густой, плоской, ярко зеленой, ароматной листвой и декоративными метелками блестящих, ярко орехово-коричневых колосков. Для групповых посадок на бордюрах вдоль дорожек или по краю клумб, для композиций из декоративных злаков, миксбордеров, а также для каменистых горок. Часто используется для срезки и ароматных зимних сухих букетов. В южной зоне используется для устройства луговых газонов. Зубровка душистая используется в качестве ароматического растения при приготовлении горькой настойки «Зубровка».
Декоративные виды.