Подсолнечник клубненосный, топинамбур, земляная груша – Helianthus tuberosus L.

Канада, восток США (Арканзас, Джорджия). Многолетние мощные травянистые растения 180-250 (300) см высоты. На подземных стеблях (столонах) образуется большое количество клубней. Клубни округлые, нерегулярно расположенные, имеют беловатую, фиолетовую, реже желтую или красную окраску. Стебли крепкие, прямостоячие, волосистые, густо облиственные. Листья очередные, в нижней части стебля сближенные, почти супротивные, 10-20 (30) см длины, яйцевидные до продолговато-яйцевидных и продолговато-ланцетных, у основания слегка сердцевидные или широко клиновидные, с оттянуто заостренной верхушкой, зубчатые, сверху шероховато-волосистые, снизу тонко опушенные, черешки довольно длинные, тонкие, крылатые. Корзинки 5-8 (10) см диаметром, собранные в сложное раскидистое щитковидное соцветие. Цветоносы довольно короткие. Краевые язычковые цветки однорядные, язычки продолговатые, заостренные, насыщено желтые. Дисковые цветки мелкие, многочисленные, трубчатые, также желтые. Листочки обертки ланцетные, волосистые. Семянки в отличие от большинства видов опушенные. Цветет в конце сентября-октябре. Клубни используются в пищу. Декоративное, кормовое, техническое, лекарственное растение. В культуре с 1617 года.
ОТДЕЛ
Покрытосеменные – Magnoliophita
КЛАСС
Двудольные – Magnoliopsida
СЕМЕЙСТВО
Астровые (сложноцветные) – Asteraceae Dumort.
РОД
Подсолнечник – Helianthus L.
Жизненная форма
Травянистые многолетники
Высота растения
180-250 см
Время цветения
Июль, август, сентябрь
Светолюбивость
Светолюбивый
Засухоустойчивость
Засухоустойчивый
Долговечность
Нет
Зона выращивания в РФ
Южная, центрально-черноземная, центральная
Необходимость укрытия на зиму
Нет
Выращивание возможно только в защищенном грунте
Нет
Степень распространения
Редкое
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика