Пиросульфи́т ка́лия (K2S2O5), бесцветные пластинчатые кристаллы; растворим в воде. Пиросульфит калия является антиоксидантом и антисептиком, входит в состав фотографического кислого фиксажа, используется при крашении тканей, в пищевой промышленности — при производстве вин. Пиросульфит калия является пищевой добавкой-консервантом Е224.