Олигосахари́ны (олигосахариды), группа природных регуляторов роста растений, олигомеры однотипных или разных углеводов. В низких концентрациях подавляют рост растений, стимулируемый ауксином, гиббереллином или фузикокцином, а также влияют на морфогенез у эксплантов растений: индуцируют формирование цветков, но подавляют корнеобразование (см. Культура ткани). Вызывают быструю деполяризацию плазматической мембраны и меняют ионные потоки (см. Ионные каналы). В более высоких концентрациях служат активными элиситорами, т. е. сигналами включения защитных реакций у растений при проникновении фитопатогенов. Химически разделяются на два класса: линейные олигогалактурониды с длиной цепи обычно от 5 до 20 мономеров и разветвленные ксилоглюканы, составленные из разных углеводов, чаще всего остатков глюкозы, ксилозы, галактозы и фукозы. Образуются в результате гидролиза полисахаридных компонентов клеточных стенок: пектиновых веществ, полигалактуроновой кислоты и гемицеллюлоз. В составе мембран растительных клеток обнаружены специфические рецепторы олигосахаринов.